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Räuchertofu klassik

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Tofu-, Seitan-, Lupinenprodukte

Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.

Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Herkunftland:
Deutschland, Österreich, Frankreich
Hersteller:
Taifun-Tofu GmbH
Verfügbarkeit:
verfügbar
Räuchertofu klassik
Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln. Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Glutenhaltiges Getreide*
Sojabohnen*
Weizen*
Dinkel**
Hafer**
Haselnüsse**
Mandeln**
Schalenfrüchte**
Sellerie**
Senf**
Sesam**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Räuchertofu
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Baden-Württemberg
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Österreich, Frankreich
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (Bio):
E 516 Calciumsulfat
E-Nummern (konventionell):
E 511 Magnesiumchlorid
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Weizen
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
711 kj
Energie / Brennwert:
170 kcal
Fett:
9.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1.5 g
Kohlenhydrate:
2.8 g
davon Zucker:
< 0.5 g
Eiweiß:
19.0 g
Salz:
1.700 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Taifun-Tofu GmbH
Strasse:
Bebelstraße 8
Postleitzahl:
79108
Ort:
Freiburg
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Verarbeitungshinweise:
geräuchert

Kommentare und Bewertungen