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BIOWELT MÄRZ GmbH

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Bastiaansen Ribeaupierre

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Produktkategorie: 
Schnittkäse

Ribeaupierre

Inhalt:
3,5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Herkunftland:
Niederlande
Hersteller:
Vandersterre Holland B.V.
Verfügbarkeit:
verfügbar
Bastiaansen Ribeaupierre
Durch würzige Rotkulturen erhält diese Käsespezialität ein feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist. Ein Käse für Feinschmecker, auch geeignet für die anspruchsvolle Käseplatte oder zum Überbacken.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Biologischer halbfester Schnittkäse
Kontrollstellen­nummer:
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Verarbeitungsland:
Niederlande
Verpackungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
3,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Packungsinhalt:
1
Nettogewicht bis:
3,8 kg
Nettogewicht von:
3,1 kg
Nettogewicht Stück:
3,5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1710 kj
Energie / Brennwert:
409 kcal
Fett:
35,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
23,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
8,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
23,9 g
Salz:
1,908 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Halbweicher Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Halbfester Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
42
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
aromatisch-kräftig
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Vandersterre Holland B.V.
Strasse:
Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:
2411
Ort:
NT Bodegraven
Land:
Niederlande
GLN:
8711842000005
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 1466 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Kommentare und Bewertungen