Jump to navigation

Aluminium-Belastung

Aluminium im Essen

20. Juni 2017

|

Essen & Trinken

Gesundheit & Soziales

Wenn Essen in unbeschichteten Alu-Menüschalen warmgehalten wird, kann das Leichtmetall in die Speise gelangen. Das hat ein Forschungsprojekt des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) gezeigt.