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Claytonia Perfoliata

Wintersalate: Zum Beispiel Postelein

03. Januar 2022

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Essen & Trinken

Direkt aus dem Garten auf den Teller – das geht auch im Winter. Postelein kann im Herbst gesät und dann im Winter sogar mehrfach geerntet werden. Der Salat wächst in Saatschalen auf dem Balkon und er ist im Sortiment gut sortierter Bioläden zu finden.