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Eidotter

Der Eier-Vergleich

09. August 2017

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Essen & Trinken

Ei ist nicht gleich Ei. Das kann Michael Grashorn, außerplanmäßiger Professor an der Universität Hohenheim belegen. Er verglich Bio-Eier mit herkömmlichen Eiern und fand für Bio viele Vorteile und einen Nachteil.