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Räuchertofu-Check 2011

30. Mai 2011
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Schlechte Überraschung bei Räuchertofu

Räucher-Tofu im Check

marktcheck.at hat Räuchertofu unter die Lupe genommen. Obwohl es sich fast ausschließlich um Bioprodukte handelt, schneidet kein Produkt mit „Hervorragend“ ab. Hauptursache ist die fehlende Kontrolle auf bei der Räucherung von Lebensmitteln entstehende schädliche Stoffe, für die es bei Räuchertofu noch keine gesetzlichen Höchstgrenzen gibt.