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1000 Gärten mit Soja

21. November 2015
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1000 Gärtner – Hobbygärtner, Profigärtner, Landwirte – können bei einem Experiment mitmachen, zu dem der Freiburger Bio-Tofu-Hersteller Taifun aufruft. Es geht darum, den Soja-Anbau auch in Deutschland heimisch zu machen.

1000 Sojastämme und 20 Sojasorten sollen an möglichst vielen unterschiedlichen Standorten in Deutschland angebaut werden. Die Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim beteiligt sich an dem Experiment und kümmert sich um deren wissenschaftliche Auswertung. Gesucht werden qualitativ hochwertige Sorten und Stämme, die besonders gut an die klimatischen Verhältnisse in Deutschland angepasst sind. Aus diesen sollen neue Sojasorten gezüchtet werden. Wichtig dabei: Das Soja soll sich besonders gut für die Herstellung von Tofu eignen.

Gärtner, die sich an diesem Experiment beteiligen wollen, können sich bis zum 28. Februar 2016 auf der Website der Aktion bewerben.  Dort sind auch weitere Informationen und auch die Teilnahmebedingungen abrufbar. Die Website wird ab dem 22. Dezember 2015 freigeschaltet.