Jump to navigation

Lebensmittel-Verpackung

Schutzfilm aus der Natur

17. November 2019

|

Essbare Beschichtungen auf Obst, Gemüse, Fleisch oder Käse können zweierlei: die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und Verpackungen sparen. Wissenschaftler suchen derzeit nach solchen Lösungen, die wie eine zweite Haut funktionieren.