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Öko-Landbau

Bioanbau hilft sparen

04. Mai 2023

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Die Ökoflächen der deutschen Landwirtschaft sparen jährlich Kosten von 1,5 Milliarden Euro ein. Das hat eine Studie an der TU München ermittelt, die jüngst veröffentlicht wurde.

Preise für junge Bio-Forscher

25. April 2018

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Vier Forscherinnen haben bei der Fachmesse für Bio-Produkte 2018 den „Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft“ erhalten. In ihren Abschlussarbeiten setzten sich die Gewinnerinnen mit Folgekosten konventioneller Düngung, mit Superfood, Ökolandbau an Berufsschulen und mit „Ei-care“ auseinander.

Pestizid-Lüge

13. April 2018

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Essen & Trinken

Pestizide seien unvermeidbar, wenn die ganze Weltbevölkerung ernährt werden soll, ist ein gängiges Argument gegen den Öko-Landbau. Andrè Leu sagt „falsch“ und präsentiert in seinem Buch Gegenargumente aus der aktuellen Forschung.