Jump to navigation

Pflaumen

Die Zwetschge lockt

23. September 2021

|

Essen & Trinken

Frische Zwetschgen gibts bis in den Oktober hinein. Die saftigen Früchte schmecken auf alle erdenklichen Arten: frisch aus der Hand, getrocknet, als Kuchenbelag, zu Marmelade eingekocht oder als hochprozentig als Schnaps. Außerdem lässt sich das entsteinte Kernobst prima einfrieren.

Mirabellen, klein und fein

17. August 2020

|

Essen & Trinken

Mirabellen, die kleinen gelben rotbackigen Schwestern der Pflaumen, sind von Juli bis September im Handel zu finden.