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Vegetarisch verreisen

18. August 2015

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Essen & Trinken

Unterwegs in Bus oder Bahn müssen Vegetarier in puncto Verpflegung oft viele Kompromisse machen. „In Autobahnraststätten und Zug-Bordrestaurants bzw. Bordbistros ist das Angebot an vegetarischen Speisen bislang meist völlig unzureichend oder existiert überhaupt nicht“, sagt der Vegetarierbund Deutschland (VEBU). Das will der VEBU mit einer Aktion ändern.