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Wasserfußabdruck

Der Wasserfußabdruck

28. Dezember 2019

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Essen & Trinken

Die Deutschen sind Weltmeister im Wasser sparen – und verbrauchen doch davon eine riesige Menge. Direkt verbraucht der Durchschnittsdeutsche 120 Liter Wasser pro Tag, indirekt kommen weitere 4.000 Liter hinzu.

Was unser Essen mit den Wasserfußabdruck zu tun hat

23. November 2018

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Essen & Trinken

Wer viel Obst und Gemüse isst, unterstützt damit nicht nur die eigene Gesundheit, sondern schont auch die Wasserressourcen. Eine Studie der Gemeinsamen Forschungsstelle der Europäischen Kommission legt das nahe.