Jump to navigation

Aktuelles

Zwiebelzwiespalt

05. August 2024

|

Essen & Trinken

Sie sind mit wunderschönen Blumen verwandt und können ganz schön beißen: Zwiebeln geben vielen Gerichten die richtige Basiswürze oder eine Extraportion Geschmack, sind in der Küche unersetzlich, ein Naturheilmittel – doch manchen sind sie einfach zu scharf. Hier ein paar Fakten, die du vielleicht noch nicht kanntest.

Über Bienenpflanze des Jahres abstimmen und gewinnen

01. August 2024

|

Der Öko-Anbauverband Bioland und der Verein NaturGarten e.V. möchten Menschen für den Wildbienenschutz begeistern. Ihre Idee: Sie lassen über die Wildbienenpflanze des Jahres abstimmen. Wer mitmacht, kann einen Preis gewinnen.

Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis 2024

29. Juli 2024

|

Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat zum 23. Mal seinen Preis für Nachhaltigkeit verliehen. Die mit insgesamt 12.000 Euro dotierte Auszeichnung ging in diesem Jahr unter anderem an die Medienschaffenden von Correctiv und an die Leipziger Oper.

Naturgarten: Ideen für ökologisches Gärtnern

25. Juli 2024

|

Ein Naturgarten ist ein ökologisch orientierter Lebensraum, der sich durch eine Vielfalt einheimischer Pflanzenarten, natürliche Hecken, Totholzbereiche und Wasserquellen auszeichnet. Diese Gärten fördern die Biodiversität, indem sie Wildtieren und nützlichen Insekten wie Bienen ideale Lebensbedingungen bieten.

Wassermelone mal anders

22. Juli 2024

|

Essen & Trinken

Die fruchtig-frischen Durstlöscher haben jetzt Hochsaison: Wassermelonen schmecken leicht süß, gehören aber eigentlich zum Fruchtgemüse. Wir haben ein paar Ideen gesammelt, wie du sie auf ganz andere Art genießen kannst.

Deutschlands beste Bioweine

18. Juli 2024

|

Essen & Trinken

Beim diesjährigen EcoWinner Wettbewerb in Oppenheim prämierte die Jury die 91 besten Bioweine 2024. Wer nachschauen will, ob der eigene Lieblingswein mit dabei ist, kann sich hier informieren.

Fairtrade Awards für Davert und Fairfood

15. Juli 2024

|

Die Bio-Marke Davert und das Freiburger Unternehmen Fairfood haben den Oskar des fairen Handels gewonnen – sie wurden mit dem Fairtrade Award in den Kategorien Climate Hero Business und Newcomer ausgezeichnet.

Spitzkohl – ein ganz eigener Kopf

11. Juli 2024

|

Essen & Trinken

Sein Kopf ist nicht rund, sondern läuft spitz zu, die Blätter sind knackig und doch zart, falten sich nach oben hin locker, schmecken mildaromatisch und ein bisschen nussig, fast süßlich. Na? - Lust auf Spitzkohl?

Lavendelmeer in Lage

08. Juli 2024

|

Der Lavendel blüht! Taoasis feiert das fast den gesamten Juli durch und lädt ein in ein Paradies aus lila Blüten und Duft ins ostwestfälische Lage.

Wilde Bäche für Hessen

01. Juli 2024

|

Das Hessische Umweltministerium will 100 Bäche von der Quelle bis zur Mündung mit mehr als 1.000 Einzelmaßnahmen renaturieren. Das ambitionierte Vorhaben wurde im Mai als UN-Dekade-Projekt ausgezeichnet.

Grüne Helden zwischen Pflasterfugen und Mauerritzen

27. Juni 2024

|

Aktion Krautschau, so nennt der Bund Naturschutz in Bayer e.V. eine Mitmachidee, bei der wild wachsende Pflanzen in der städtischen Fauna die Hauptrolle spielen.

Mikrobe des Jahres 2024

20. Juni 2024

|

Bakterien, die Schadstoffe abbauen, Treibhausgase reduzieren und als Stromleiter fungieren können? Klingt wie Science-Fiction, gibt es aber. So genannte Kabelbakterien sind eine Art lebender Stromleiter.

bio123 Community – unser neuer WhatsApp-Kanal

18. Juni 2024

|

Essen & Trinken

Geld & Wirtschaft

Du nutzt WhatsApp und hast Lust auf regelmäßige News zu Bio-Themen und neuen Bio-Produkten?

Gärtnern ohne eigenen Garten

17. Juni 2024

|

Die Online-Seite GartenPaten bringt Menschen, die einen Garten suchen, mit Menschen zusammen, die ihren Garten teilen möchten.

Wissen über Pestizide

13. Juni 2024

|

Pestizide sind nicht gut für Mensch und Natur. Aber warum? Was haben sie mit dem Insektensterben zu tun und wer hat ein Interesse daran, dass sie noch viele Jahre auf unsere Äcker kommen? Darüber und über weitere Zusammenhänge klärt die kostenlose Broschüre "Alles was du über Pestizide wissen musst" fundiert und sachlich auf.

Seiten