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Aktuelles

Franz Alt erleben auf dem Münchner Tollwood Winterfestival

30. November 2019

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Geld & Wirtschaft

Das Kultur- und Umweltfestival Tollwood hat wieder seine Zelte auf der Münchner Theresienwiese aufgeschlagen. Im Weltsalon dreht sich alles um das Thema Werte. Am 12. Dezember spricht hier der Autor und Journalist Franz Alt, der sein ganzes Leben schon für eine bessere Welt kämpft.

Es geht weiter: Internationaler Klimastreik am 29. November

26. November 2019

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Am 29.11 gehen wieder Tausende Menschen auf die Straßen um für mehr Klimaschutz zu streiken - weltweit. Allein in Deutschland wird es Aktionen in mehr als vierhundert Städten geben.

50 Wildbienenhotels zu vergeben

22. November 2019

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Öko-Pionier Barnhouse startet jetzt die nächste Bee Wild-Aktion zum Erhalt der Insektenvielfalt. Kitas, Schulklassen, Vereine und andere Gruppen können eines von 50 bereits bewohnten Insektenhotels gewinnen.

Schutzfilm aus der Natur

17. November 2019

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Essbare Beschichtungen auf Obst, Gemüse, Fleisch oder Käse können zweierlei: die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und Verpackungen sparen. Wissenschaftler suchen derzeit nach solchen Lösungen, die wie eine zweite Haut funktionieren.

Den digitalen Fußabdruck verkleinern

11. November 2019

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Online-Suchanfragen, das Streamen von Musik und Filmen, das Lagern von Daten in der Cloud – all das trägt dazu bei, dass weltweit viel und immer mehr Strom verbraucht wird. Mit cleverem Verhalten lässt sich jedoch der digitale Fußabdruck verkleinern.

Sammelplatz Bio-Apfel

05. November 2019

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Essen & Trinken

Über 100 Millionen Bakterien beherbergt ein Apfel der Sorte Arlet. Diese Bakterien können die Darmflora beeinflussen und zur Gesundheit des Menschen beitragen. Wissenschaftler fanden im ökologisch angebauten Apfel mehr nützliche Bakterien als im konventionellen.

Dämmstoff aus dem Meer

01. November 2019

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Energie & Technik

Für die einen ist es Müll, für die anderen nützliches Baumaterial: Abgestorbenes Seegras findet man an den Stränden der Ostsee genauso wie am Mittelmeer. Wer ein Haus baut oder saniert, kann es als ökologisches Dämmmaterial verwenden.

Der Landwirt des Jahres 2019 ist eine Bio-Bäuerin

29. Oktober 2019

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Der beste Bauer ist in diesem Jahr eine Frau. Linda Kelly, Landwirtin aus Baden-Württemberg errang den Ceres-Award.

Pilze sammeln - aber richtig!

26. Oktober 2019

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Essen & Trinken

Herbstzeit ist Pilzzeit. Das Wichtigste bei der Pilzsuche ist, nur solche mitzunehmen, die genießbar sind. Wir haben einige weitere Tipps gesammelt:

Nachhaltigkeits-Preis für Andechser und Wala

23. Oktober 2019

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Einmal im Jahr zeichnet die Initiative B.A.U.M. Einzelpersonen aus, die sich in ihren Unternehmen für umweltschonende und nachhaltige Wirtschaftsweise einsetzen. Zu den Preisträgern gehören diesmal die Geschäftsführerin der Andechser Molkerei Barbara Scheitz und Dr. Philipp Lettmann, Mitglied der Geschäftsleitung des Naturkosmetik-Herstellers Wala.

Ackern anno dazumal

19. Oktober 2019

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Energie & Technik

Das Feld mit dem Pferd umpflügen, das Getreide mit der Sense ernten und die Kartoffeln mit der Hand setzen - wie mühsam Landwirtschaft mal war und wie grundlegend sie sich in nur sechs Jahrzehnten verändert hat, das zeigen historische Filme auf youtube.

Zeit zu zweit für Kuh und Kalb

16. Oktober 2019

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Fast immer werden Kuh und Kalb kurz nach der Geburt getrennt. Ein neues Siegel, das die Demeter HeuMilch Bauern gemeinsam mit dem Nutztierschutzverein Provieh entwickelt haben, garantiert ein Zusammensein des Kalbs mit Mutter- oder Ammenkuh über einen Mindestzeitraum.

Pflanzzeit: Krokuszwiebeln fürs Frühjahr setzen

11. Oktober 2019

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Krokusse verkünden den Frühling und sind neben anderen Frühblühern die erste Nahrungsquelle für Insekten. Jetzt ist die richtige Zeit, um die Zwiebeln in der Erde zu verbuddeln. Am besten sind die wilden Sorten.

Immer weniger Getränke in Mehrwegverpackung

08. Oktober 2019

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Wiederverwenden statt Wegwerfen macht ökologisch Sinn. Das gilt auch für Getränke-Mehrwegflaschen. Allerdings steigen immer mehr Hersteller auf Einwegkunststoff um.

Mehr Bio in Kantinen

30. September 2019

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Essen & Trinken

Grünenpolitikerin Renate Künast macht sich für Bio in öffentlichen Kantinen stark. Das wäre ein starkes Signal für die Landwirtschaft.

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