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Aktuelles
Süße Stachelbeere
22. September 2022
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Essen & Trinken
Dich schüttelt es wegen der Säure, wenn du an Stachelbeeren denkst? Dann hast du die Früchte zu früh probiert. Vollreif sind sie süß und saftig - so wie jetzt.
Eigenes Obst selbst zu Saft mosten
15. September 2022
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Essen & Trinken
Der Apfelbaum hängt übervoll, der Walnussbaum trägt trotz der Trockenheit heuer üppig - doch wohin mit dem Erntesegen? Der NABU hilft mit einem bundesweiten Mosterei- und Lohn-Ölmühlen-Verzeichnis, wo Saft und wertvolles Öl daraus gewonnen werden.
Auf geht's zu den bayrischen Bio-Erlebnistagen 2022
12. September 2022
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Essen & Trinken
Mit einem prallvollen Terminkalender laden Bio-Bauernhöfe, -Bäcker, -Gärtnereien und viele weitere Bio-Betriebe in ganz Bayern noch bis zum 9. Oktober zum Blick hinter die Kulissen ein.
Schlemmertag bei Herbaria
08. September 2022
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Essen & Trinken
Am ersten Herbaria-Probiertag, am 23. September 2022, von 14 bis 19 Uhr wartet der Kräuter- und Gewürzspezialisten am Firmensitz in Fischbachau mit einem kulinarischen Erlebnis auf. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter brutzeln in der mobilen Küche kleine Köstlichkeiten mit Bio-Gewürzen für die Besucher. Darüber hinaus erfahren die Gäste Spannendes und Wissenswertes aus der Welt der Gewürze.
Mückenspray ohne Farb- und Konservierungsstoffe
06. September 2022
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Trüffelschwein
Das grüne Unternehmen Aries wurde im Jahr 1988 von Klaus-Dieter Szczesny und Catherine Szczesny in Bremen gegründet. Aus einem kleinen Sortiment ökologischer Produkte zur Schädlingskontrolle entstand ein breitgefächertes Angebot nützlicher, bewährter und schöner Produkte für den ökologischen Haushalt und Garten.
Bei den Hühnern ist was los
05. September 2022
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Natur & Umwelt
Wie lebt das Huhn im mobilen Hühnerstall? Was macht die Biene in ihrer Freizeit? Wie wird aus Ziegenmilch Ziegenkäse? – Solche Fragen beantwortet nicht nur die Sendung mit der Maus. Antworten findest du auch bei den Aktionstagen Ökolandbau.
Bio-Brotboxen für Erstklässler
01. September 2022
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Essen & Trinken
Manche Erstklässler bekommen derzeit ein extra Geschenk zur Einschulung: die Bio-Brotbox, eine Vesperdose, bis zum Rand gefüllt mit gesunden Pausensnacks. Damit sie eine Idee bekommen, was ihre Eltern ihnen künftig für die große Pause mitgeben können.
Zuckerfreie Joghurtalternative für Kids auf Hafer-Basis
30. August 2022
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Trüffelschwein
Die Gründer von yamo José, Tobi und Luca fragten sich, warum Babynahrung eigentlich länger haltbar ist als das Kind, dass sie isst. Durch diese Frage wurde 2016 das Schweizer FoodTech-Startup yamo geboren und damit das Versprechen, leckere, frische und nahrhafte Lebensmittel für Kinder herzustellen.
Blick über den Gartenzaun
29. August 2022
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Haus & Garten
Der Naturschutzbund NABU hat in ganz Deutschland Schaugärten eingerichtet, die zeigen, wie du naturnah und naturfreundlich gärtnern kannst. Warum nicht mal einen Besuch einplanen?
Zucchini - das Multitalent
25. August 2022
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Essen & Trinken
Zucchini ist italienisch und heißt so viel wie Kleiner Kürbis. So einfach ist das. Das nussig-milde Kürbisgemüse kann aber auch ganz schön groß werden.
Daumenschmaus - Köstliches für die Hände
23. August 2022
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Trüffelschwein
Die vier Freunde Benno, Marc, Lennart und Fritz haben die Mission, die biologische Vielfalt vor deiner Haustür zu schützen.
Mythos Agrokraftstoff: Lebensmittel im Tank
22. August 2022
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Natur & Umwelt
Mehrerer Umweltorganisationen haben sich zusammengetan und widerlegen den Mythos, Agrokraftstoff sei vereinbar mit Klimaschutz und Nahrungsmittelsicherheit und würde unsere Abhängigkeit von Russland mindern. Sie haben dazu einen Faktencheck veröffentlicht und fordern den sofortigen Ausstieg aus Agrokraftstoffen.
Schmetterlinge zählen und am besten erstmal nichts tun
19. August 2022
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Natur & Umwelt
Der Schmetterlingsforscher Dr. Robert Trusch ruft gemeinsam mit der Deutschen Umwelthilfe und den Naturfreunden Deutschlands dazu auf, gesichtete Schmetterlingsarten zu melden.
Glückliche Pflanzen in Haus und Garten
16. August 2022
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Trüffelschwein
Gib deinen Pflanzen noch mehr Power – gesund schön und natürlich durch Lucky Plant!
Himbeeren - himmlisch aromatisch
11. August 2022
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Essen & Trinken
Die zarten Beeren, die sich aus winzigen dunkelrosafarbigen Kügelchen zusammensetzen, schmecken am besten vom Strauch in den Mund. Jetzt ist Himbeer-Saison.
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