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Aktuelles
Roter Rettich - schön scharf
30. Juni 2022
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Essen & Trinken
In Bayern ist jetzt wieder Radi-Saison – abends zur Brotzeit gibt’s dann schon mal roten Rettich zu Brezeln und Bier.
Grüner Reisen
23. Juni 2022
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Natur & Umwelt
Was tun, wenn die Strandbar Mineralwasser in Plastikflaschen und mit Plastikbechern serviert? – Zurücklehnen, den Blick aufs Meer genießen und trinken. Ist der Durst erst mal gelöscht, entsteht im Kopf wieder Raum für klares Denken. Und vielleicht ist das dann der Moment für die Urlaubslektüre. Unser Tipp: Green Travelling von Julia-Maria Blesin.
Klimabilanz für ein T-Shirt
20. Juni 2022
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Mode & Kosmetik
Der Umweltversand Waschbär hat den Lebensweg eines T-Shirts unter die Lupe genommen und analysiert, wie sich der Lebenszyklus eines Kleidungsstücks aufs Klima auswirkt. Das zeigt nicht nur dem Unternehmen sondern auch jedem einzelnen T-Shirt-Käufer, was getan werden kann, um die Klimabilanz eines T-Shirts zu verbessern.
Stachelbeeren - süß oder sauer
13. Juni 2022
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Essen & Trinken
Die eine mögen sie reif und süß-aromatisch, die anderen bevorzugen die fein-säuerlichen grünen: Stachelbeeren haben von Mai bis in den August hinein Saison
Gärtnern im Juli
11. Juni 2022
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Haus & Garten
Der Gemüsegarten ist im Juli ein Schlaraffenland und die Erntekörbe füllen sich mit allem, was die Beete hergeben. Daneben stehen wichtige Arbeiten an, vom Gießen bis zur Aussaat für späte Sorten und den Winter.
Bio-Böden – gut fürs Klima
09. Juni 2022
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Natur & Umwelt
Bio-Böden können mehr: Sie speichern Wasser besser und sie binden mehr vom Treibhausgas CO2. Damit arbeiten sie gegen die Erderwärmung und schonen das Klima.
Buch-Tipp: Bio-logisch
06. Juni 2022
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Natur & Umwelt
Nein, das ist kein weiteres Buch zum Thema gesunde Ernährung, auch wenn es unter anderem Rezepte enthält. Der Autor, ein Biologe, entführt in die Welt der Pflanzenforschung. Er erklärt, wie sich Pflanzen an ihren Standorten behaupten und was wir von ihnen lernen können.
Zuckerfreies Müsli als gesunder Start in den Tag
31. Mai 2022
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Trüffelschwein
Ein gesundes Frühstück: Müsli mit Obst. Oder?
Nachhaltigkeits-Auszeichnung für Lavera Naturkosmetik
30. Mai 2022
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Mode & Kosmetik
Lavera Naturkosmetik gehört zu den wenigen Marken, die bereits seit zehn Jahren als Green Brand Gütesiegel Germany ausgezeichnet werden. Der umfassende Nachhaltigkeits-Standard gewährleistet ökologische Nachhaltigkeit mit einem unabhängigen, transparenten und neutralen Prüfverfahren.
Bio-Pionier Bohlsener Mühle will's wissen: Alle Produkte extern auf Nachhaltigkeit geprüft
26. Mai 2022
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Natur & Umwelt
Nachhaltigkeit ist ein schwammiger Begriff. Deshalb können Label mit transparenten, umfassenden Kriterien, wie der unabhängige Planat Score, eine Orientierungshilfe sein. Bio-Pionier Bohlsener Mühle hat sein gesamtes Sortiment nach diesem Standard prüfen und bewerten lassen.
Bio-Schokolade - ein wertvolles Kunstwerk
25. Mai 2022
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Trüffelschwein
Für Vivani ist ein Herstellungsverfahren, das die Umwelt möglichst wenig belastet, unabdingbar, wenn es sich um ein hochwertiges Bio-Produkt handelt.
Es geht los: Rhabarber aus dem Garten
23. Mai 2022
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Essen & Trinken
Rhabarber eröffnet den Obst-Reigen aus dem heimischen Garten. Wobei die säuerlich schmeckenden Stangen botanisch gesehen gar kein Obst, sondern ein Gemüse sind. Wegen eines bestimmten Inhaltsstoffes soll Rhabarber aber nur bis Mitte Juni geerntet werden.
Summ, summ, summ, Hummel flieg herein
19. Mai 2022
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Natur & Umwelt
Um die Bienen kümmert sich der Imker. Und um die Hummeln? Der die sanftmütigen Brummer unterstützen will, kann ihnen eine Behausung bauen. Eine Anleitung für den Selbstbau gibts vom Bund Naturschutz in Bayern e.V.
Bequeme Slipper aus Hanf
17. Mai 2022
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Trüffelschwein
Das Team bei Virblatt empfindet sich als eine Familie, die es sich zum Ziel gesetzt hat, etwas zu bewirken. Dabei liegt ihnen besonder das Wohlergehen aller beteiligten Menschen am Herzen - vom Zulieferer bis hin zum Kunden.
Mairübchen entdecken
16. Mai 2022
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Essen & Trinken
Wer Mairübchen kaufen will, wird im Bioladen fündig. Die alte Gemüsesorte mit den rundlichen, weißen, violetten oder gelben Rüben liefert jetzt im Frühjahr viele gesunde Nährstoffe und schmeckt roh oder gekocht.
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