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Aktuelles
Jubiläum hoch zwei
15. November 2021
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Natur & Umwelt
Zwei Öko-Unternehmen feiern Geburtstag: Die Ölmühle Solling und der Bio-Tiefkühlkost-Großhändler Ökofrost haben beide vor 25 Jahren klein angefangen. – Was aus ihnen wurde.
Förderpreise für Umstellung auf Bio
11. November 2021
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Natur & Umwelt
Zehn neue Bio-Betriebe sind mit dem NABU-Förderpreis "Gemeinsam Boden gut machen" ausgezeichnet worden. Das Geld soll angehende Öko-Betrieben dabei helfen, den Umbau in Richtung Bio zu stemmen.
Kombucha - Bio, raw und superlecker
09. November 2021
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Trüffelschwein
Hast Du auch Lust auf leckeren fermentierten Tee, der nebenbei noch etwas für Deinen Darm tut? Beim Einkauf von Fairment-Produkten könnt Ihr mit bio123-Trüffelschwein 10% sparen.
Leder aus Pilzen
08. November 2021
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Mode & Kosmetik
Es muss nicht immer Kunstleder sein. Veganer, die weder Schuhe noch Jacke oder Gürtel aus Rinds- oder Schweinsleder anziehen wollen, können sich auf Produkte aus Pilzleder freuen.
Tetrapak versus Glas – was für Milch besser passt
04. November 2021
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Natur & Umwelt
Verbundkarton oder Glas – was ist denn nun umweltfreundlicher? Die Upländer Bauernmolkerei wollte es wissen, bevor sie in einen Neubau investierte und gab zunächst eine individuelle Studie in Auftrag. Jetzt steht der Neubau inclusive einer neuen Verpackungslinie für Mehrwegglas. Ist Mehrwegglas also besser? – So einfach ist die Antwort nicht.
Lufterfrischer aus Bambusaktivkohle
02. November 2021
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Trüffelschwein
Umweltverschmutzung und Abholzung reduzieren – so lautet die Mission von pandoo. Das Unternehmen legt großen Wert darauf den Gebrauch von Einwegprodukten zu reduzieren und sucht immer weiter nach nachhaltigen Alternativen.
Chili sin Carne
27. Oktober 2021
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Trüffelschwein
Was essen Sie heute zu Mittag?
Ernten im Winter
25. Oktober 2021
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Haus & Garten
Es gibt Salate und Gemüse, die auch im Winter wachsen. Melanie Öhlenbach hat darüber ein Buch geschrieben. Es heißt „Coole Ernte“ und liefert Anleitungen und zahlreiche Tipps.
Bioland - Wie alles anfing
21. Oktober 2021
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Bioland
Mehr als ein halbes Leben – 50 Jahre ist es her, dass Bioland gegründet wurde. Der Anbauverband hat einen kleinen Film gedreht, der seine Pioniere, alte und neue, vorstellt und zu ihren Erinnerungen befragt.
Etwas ganz Besonderes: Sprossen Müsli
19. Oktober 2021
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Trüffelschwein
Sie haben morgens kaum Zeit, möchten aber nicht auf ein gesundes und ausgewogenes Frühstück verzichten? Wir haben da etwas für Sie.
Sooo süß: Tafeltrauben
18. Oktober 2021
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Essen & Trinken
Tafeltrauben sind begehrt: Wir gönnen uns davon durchschnittlich fünf Kilo pro Jahr. Nur Äpfel und Bananen sind noch beliebter. Die kleinen runden Beeren schmecken süß – sie enthalten Traubenzucker, der direkt ins Blut geht und schnell fit macht.
Tierschutzpreis für Demeter HeuMilch Bauern
14. Oktober 2021
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Natur & Umwelt
Bei den Demeter HeuMilch Bauern bleiben die Kälber bei ihren Müttern. Wegen der besonders artgerechte Kälberaufzucht und hoher Tierwohlstandards wurde die Erzeugergemeinschaft jetzt mit dem Tierschutzpreis Baden-Württemberg 2021 ausgezeichnet.
Massage & Yoga mit Kork-Tools
12. Oktober 2021
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Trüffelschwein
Von hautfreundlichen Massagetools und Yogazubehör bis hin zu veganen und klimaneutralen Fitnessbändern – WAGUS hat für alle etwas zu bieten, die auf der Suche nach nachhaltigem Sportequipment sind.
Mehrwegbecher helfen Abfall zu vermeiden
05. Oktober 2021
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Trüffelschwein
40.000 Tonnen Abfall entstehen jährlich durch Einwegbecher. Drei Freunde aus dem Schwarzwald haben mit Heybico ihre Idee in die Tat umgesetzt und eine Lösung entwickelt - Mehrwegbecher!
Kann denn Wasser bio sein?
01. Oktober 2021
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Essen & Trinken
Ja, das geht, sagt die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. Ihr gehören Bioverbände wie Bioland, Naturland und Demeter und weitere führende Verbände und Vereine der Bio-Branche an. Mit strengen Richtlinien, die über gesetzliche Vorgaben hinaus gehen, soll Bio-Mineralwasser eine besonders gute Qualität gewährleisten.
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