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Aktuelles
Cold Brew Tee
22. August 2019
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Essen & Trinken
Tee muss nicht immer mit heißem Wasser überbrüht werden. Analog zum Kaffee gibt’s die milde Cold-Brew-Variante. Weil der Tee in kaltem Wasser länger ziehen muss, entwickeln sich andere Aromen. Wir haben für Sie ein klassisches Rezept.
Ungebetene Gäste
13. August 2019
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Haus & Garten
Maden in der Müslitüte, Fruchtfliegen auf dem Obst oder Käfer im Getreide? Bei sommerlichen Temperaturen entwickeln sich Vorratsschädlinge prächtig. Dann ist schnelles Handeln angesagt.
Zitrusfrischer Sommer-Smoothie
09. August 2019
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Essen & Trinken
Bei hochsommerlichen Temperaturen machen viele intuitiv einen Bogen um fettige und schwere Speisen. Obst, Salate oder gedünstetes Gemüse sind leichtverdaulich und belasten den Organismus nicht zusätzlich. Eine gute Idee sind jetzt gekühle Smoothies. Probieren Sie doch mal die Sommervariante mit Zitrusfrüchten.
Die Politik diskutiert, Landwirte schaffen Fakten
02. August 2019
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Geld & Wirtschaft
Natur & Umwelt
2018 stellten laut der vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlichten Zahlen täglich sechs Höfe auf Öko-Landwirtschaft um. Damit Bio weiter gesund wachsen kann, fordert der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) eine Verbesserung des rechtlichen Rahmens für Bio.
Save the Date: Berliner Bootcamp im September
28. Juli 2019
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Natur & Umwelt
Am 17. September, eine Woche vor dem Nachhaltigkeitsgipfel der Vereinten Nationen in New York, teffen sich in Berlin umweltbewegte Menschen auf dem Berliner Bootcamp "Die Ansage".
Naturland verabschiedet Richtlinie für Insektenzucht
25. Juli 2019
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Essen & Trinken
Naturland
Dabei geht es nicht um den Insekten-Burger auf dem Teller, sondern um eine nachhaltige Eiweißquelle im Tierfutter. Insektenmehl kann beispielsweise das derzeit verwendete Fischmehl und Fischöl in der ökologischen Aquakultur ersetzen.
Kinotipp: Unsere große kleine Farm
19. Juli 2019
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Natur & Umwelt
Heute noch nichts vor? Dann empfehlen wir einen berührenden Kinofilm über John und Molly Chester, die ihren Traum von nachhaltiger Landwirtschaft verwirklicht haben. Sieben Jahre lang hat Kameramann John das Farmleben mit Höhen und Tiefen filmisch dokumentiert.
Insekten zählen
17. Juli 2019
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Natur & Umwelt
Der NABU ruft dazu auf, beim Insekten zählen mitzumachen. Zwischen dem 2. und dem 11. August sollen sich Teilnehmer einen besonderen Platz aussuchen, dort eine Stunde lang beobachten, was um sie herum kreucht und fleucht und das in einem speziellen Fragebogen notieren. Eine gute Wochenend- oder Sommerferien-Aktion.
Flatterulme: Baum des Jahres 2019
12. Juli 2019
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Natur & Umwelt
Die Stiftung Baum des Jahres hat die Flatterulme (Ulmus leavis) zum Baum des Jahres 2019 ernannt. Der Baum ist in Deutschland inzwischen eine Rarität.
Alles über Plastik
09. Juli 2019
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Natur & Umwelt
Fünf Gramm Mikroplastik essen wir wöchentlich – so viel, wie eine Scheckkarte wiegt. Wie kann das sein? – Die Heinrich Böll-Stiftung hat gemeinsam mit dem BUND einen Reader veröffentlicht, der Zusammenhänge aufzeigt: den Plastikatlas.
Kaffeesatz als Palmöl-Alternative
02. Juli 2019
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Essen & Trinken
Dass Kaffeesatz gut für den Kompost ist, hat sich herumgesprochen. Zwei schottische Unternehmer wollen mehr. Sie haben eine Methode gefunden, die dem Kaffeesatz seine wertvollen Öle entzieht.
NaturVision Filmfestival
30. Juni 2019
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Natur & Umwelt
Ansichten und Einsichten über die schöne und gleichzeitig gebeutelte Natur bietet das 18. NaturVision Filmfestival in Ludwigsburg. Vom 11. bis zum 14. Juli laufen 130 Filme Indoor und Openair mit reichhaltigem Rahmenprogramm.
Nur mal kurz ein Lastenrad leihen
29. Juni 2019
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Energie & Technik
Natur & Umwelt
Können Leih-Lastenräder helfen, den Verkehr in den Städten zu entzerren? – Die Städte Konstanz und Norderstedt haben ausprobiert, ob ein solches Angebot ankommt.
Auf zu den Hühnern und Schweinen!
26. Juni 2019
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Essen & Trinken
Einen Tag auf einem Bio-Bauernhof – bundesweit laden Naturland-Höfe Mädchen und Jungen dazu ein, mitzuerleben, woher das Essen kommt, das auf ihren Tellern landet.
Bienen helfen und gewinnen
25. Juni 2019
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Haus & Garten
Jeder kann helfen, für Bienen den Tisch zu decken. Um beim Pflanzwettbewerb „Wir tun was für Bienen“ teilzunehmen, ist es nicht einmal nötig, einen eigenen Garten zu haben.
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