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Aktuelles
Genug gekocht!
02. Januar 2019
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Essen & Trinken
Zuhause Kochen für die Liebsten ist ja gut und schön. Aber irgendwann, vor allem nach den Festtagen, ist eine Pause oft wünschenswert. Trotzdem müssen wir ja alle essen. Auch die Familienbande möchte gesund und gut versorgt werden. Also was tun, wenn die Lust aufs Kochen vorbei ist oder auch das Ferienprogramm weder zeitlich noch örtlich Möglichkeit zum selber kochen bietet? Unser Tipp: Das Bio-Bistro um die Ecke!
Neue Wege ins Neue Jahr
27. Dezember 2018
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Natur & Umwelt
Feuerwerk gehört zu Silvester wie der Christbaum zu Weihnachten – eine schöne Tradition, allerdings nicht ganz folgenlos. Warum nicht mal was Neues probieren?
Last-Minute-Idee: Auszeit verschenken
21. Dezember 2018
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Gesundheit & Soziales
Drei Tage bis Weihnachten und noch immer kein passendes Geschenk für jeden gefunden? Zum Glück gibts Gutscheine, die kein bisschen nach Notlösung aussehen. Zum Beispiel für eine Auszeit in einem von 90 zertifizierten Bio-Hotels.
Rosenkohl mal ganz anders
17. Dezember 2018
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Essen & Trinken
Wer kennt ihn nicht aus den Kindertagen: denn „Rosenkohl-Alptraum“? Hier haben wir ein Rezept für Euch entdeckt, dass vielleicht den einen oder anderen doch zum Rosenkohl-Liebhaber werden lässt. ECHT BIO präsentiert diesen Rezeptvorschlag im aktuellen Angebotsflyer.
Oh Tannenbaum, wo kommst du her?
17. Dezember 2018
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Natur & Umwelt
Etwa 25 Millionen Weihnachtsbäume werden jedes Jahr zu Weihnachten verkauft. Etwa 90 Prozent stammen aus intensiv bewirtschafteten Monokulturen. Dort wird stark gespritzt und gedüngt. Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) stellte bei einer stichprobenartigen Untersuchung der Nadeln häufig Pestizidrückstände fest. Die Alternative sind Weihnachtsbäume aus ökologischer Waldwirtschaft und Öko-Weihnachtsbaumkulturen.
Was Kleines zu Weihnachten
12. Dezember 2018
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Natur & Umwelt
Zu Weihnachten das passende Geschenk zu finden ist nicht immer einfach. Der NABU empfiehlt: Bei Anruf Natur.
Innovativer Ultraleichtmotor macht das Fahrrad zum E-Bike oder Pedelec
11. Dezember 2018
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Energie & Technik
Rad statt Auto - in der Stadt ist das längst eine Alternative. Der Velospeeder macht den Umstieg auf das umweltfreundliche Fortbewegungsmittel jetzt noch komfortabler. Angebracht an der Hinterradfelge, verwandelt der ultraleichte Reibradantrieb ein herkömmliches Fahrrad in ein Pedelec oder E-Bike. Dafür wurde die intelligente Technik kürzlich mit dem Bundespreis eco-Design 2018 ausgezeichnet.
Wo der Bus bis vor die Haustür kommt
06. Dezember 2018
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Natur & Umwelt
Testregion ist der Harz. Dort sind auf dem Land seit August zehn Kleinbusse unterwegs, die per Smartphone angefordert werden können.
Weihnachtsmarkt mal anders
01. Dezember 2018
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Essen & Trinken
Der Duft von heißen Maronen und Zimt - endlich können wir wieder über Weihnachtsmärkte bummeln! Auf diesen Märkten findet Ihr Bio-Glühwein, veganes Weihnachtsgebäck und Geschenke aus fairem Handel. Drei Beispiele für viele - haltet die Augen offen!
Plastiktrinkhalme sind nicht das einzige Problem
27. November 2018
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Natur & Umwelt
Der häufigste vom Meer an Strände gespülte Müll sind nicht etwa Trinkhalme, Plastiktüten oder Flaschen. Vielmehr könnten das Zigarettenkippen sein. Und die finden sich nicht nur am Strand.
Was unser Essen mit den Wasserfußabdruck zu tun hat
23. November 2018
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Essen & Trinken
Wer viel Obst und Gemüse isst, unterstützt damit nicht nur die eigene Gesundheit, sondern schont auch die Wasserressourcen. Eine Studie der Gemeinsamen Forschungsstelle der Europäischen Kommission legt das nahe.
Zwerg gegen Riese – Wer sich gegen Danone traut
21. November 2018
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Essen & Trinken
Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu legt sich mit dem Großkonzern Danone an. Im Fokus: Mineralwasser der Marke Volvic.
So will das Bundesumweltministerium Glyphosat stoppen
18. November 2018
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Gesundheit & Soziales
Natur & Umwelt
Das Bundesumweltministerium hat einen Plan für einen schrittweisen Ausstieg aus der Nutzung des Breitband-Herbizids Glyphosat und eine schärfere Regelung für biodiversitätsschädigende Produkte vorgelegt. Bauern, die solche Mittel einsetzen wollen, müssen demach als Ausgleich einen Mindestanteil pestizidfreier Ackerlebensräume garantieren.
Klima: Demeter und Bio-Bauern verklagen Bundesregierung
13. November 2018
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Natur & Umwelt
Demeter
Drei Demeter-Bauern verklagen gemeinsam mit Greenpeace die Bundesregierung. Es geht darin um das deutsche Klimaziel für 2020, das derzeit noch in weiter Ferne ist.
Neues Programm für junge Leute: Natur-Freiwilligendienst
08. November 2018
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Natur & Umwelt
Vom Mount Elgon in Uganda bis zu den Palast-Grotten in Uruguay können sich junge Menschen zwischen 18 und 26 Jahren jetzt auch für das Naturerbe engagieren: an UNESCO-Weltnaturerbestätten, in Geoparks und Biosphärenreservaten.
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