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Aktuelles

Ran an die Artischocke

25. September 2023

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Essen & Trinken

Diese Pflanze müssen Feinschmecker erst entblättern, um an das zarte Herz zu kommen. Wer diesen Vorgang so zelebriert wie unsere französischen Nachbarn macht daraus ein kulinarisches Erlebnis.

Vitaminbombe aus dem Garten

21. September 2023

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Essen & Trinken

Schon mal Hagebutten probiert? Die vitaminreichen roten Früchte schmecken roh, gekocht und getrocknet.

Buchtipp: Wald tut gut

18. September 2023

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Im Wald atmen wir auf und wir können abschalten. Warum ist das so? Dieser Frage geht dieses Naturbuch nach.

Mitmachen und Pflanzpaket gewinnen

11. September 2023

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Bioland und NaturGarten rufen zur Wahl der Schmetterlingspflanze des Jahres 2023 auf. Bis Ende Oktober läuft die Aktion, bei der fünf ausgewählte Pflanzen zur Wahl stehen. Zu Gewinnen gibt es Pflanzpakete.

Der Müll muss weg

07. September 2023

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Beim weltweit größten Küstenputz am 16. September kannst du dazu beitragen, dass Küsten und Flussufer von Abfall und Unrat befreit werden. Der NABU organisiert deutschlandweit Sammelaktionen.

Wir sind auf der BioSüd – bio123 ist am 10. September 2023 in Augsburg

05. September 2023

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Essen & Trinken

Geld & Wirtschaft

Am Sonntag, den 10. September 2023 findet wieder die BioSüd in Augsburg statt. bio123 begrüßt Dich herzlich am Stand 5-A11 in Halle 5, Augsburger Schwabenhallen!

Umweltfreundlich zur Arbeit? - Mit Fahrgemeinschaften!

03. September 2023

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Es ist so einfach: Wenn Menschen auf dem Weg zur Arbeit ihr Auto mit anderen teilen, tragen sie eine Menge zum Klimaschutz bei. Inzwischen gibt es dafür auch Unterstützung per App.

Preiselbeeren – die kleinen Roten aus dem Moor

31. August 2023

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Essen & Trinken

Preiselbeeren werden in vielen Regionen wild geerntet, du kannst sie aber auch in deinem Garten anbauen.

Unkraut gegen Hitze

28. August 2023

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Unkraut zwischen Pflasterritzen kann die Bodentemperatur enorm senken. Das ist eine Zufallserkenntnis aus der Corona-Zeit, als Plätze in Städten menschenleer waren und Pflanzen dort ungestört wachsen konnten.

Bio hautnah erleben

24. August 2023

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Wenn Bio-Bauernhöfe und -Betriebe ihre Türen öffnen, können Besucherinnen und Besucher Ökolandbau live erleben. Jetzt im Sommer und Frühherbst ist die schönste Zeit für Bio-Erlebnistage.

Fenchel x Drei

17. August 2023

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Essen & Trinken

Von Fenchel kann man fast alles essen: die Knolle, das Grün und die Samen. Er ist Gemüse, Würze und Heilpflanze in einem.

Mani: Neu gebaut mit Hilfe von Crowdfunding

10. August 2023

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Essen & Trinken

Das Crowdfunding-Projekt „Olivenbäumchen-Darlehen“ hat dazu beigetragen, dass Mani Bläuel in Griechenland eine neue Produktionsstätte bauen konnte. Ganz ohne die Hilfe von Banken.

Leben genießen – Bio-Gartenmesse besuchen

07. August 2023

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„Klimagewandelt – anders gärtnern“ ist das Motto der diesjährigen Bio-Gartenausstellungen, die sich Ende August und Ende September/Anfang Oktober in Wiesbaden und in Kerpen bei Köln präsentieren. Es geht um Bio-Gärten und um Lebensart.

Mitmachen beim Bürgerprojekt Bodenbakterien

03. August 2023

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Eine Vielzahl von Mikroorganismen besiedeln das Erdreich, und ihre Rolle in der Natur ist oftmals noch unerforscht. Das Helmholtz-Institut für Pharmazeutische Forschung Saarland, kurz HIPS, und die Naturlandstiftung Saar lädt dazu ein, gemeinsam mehr herauszufinden über die Bakterien, die wie ein "mikrobieller Schatz" im Boden auf ihre Entdeckung warten.

Regenwasser nachhaltig nutzen

31. Juli 2023

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Schon mal den Begriff Schwammstadt gehört? Damit sind Städte gemeint, die wertvolles Regenwasser vom Abwasser abkoppeln und es nutzen, um die Stadt in Heißzeiten zu kühlen und die Abwasserkanäle bei Starkregen entlasten.

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