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Aktuelles

Der Hofhuhn-Blog

02. Februar 2019

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Der Demeter-Bauer Ingmar Jaschok kann mehr als Hühner, Kühe und Schweine zu versorgen. Mit seinem Hofhuhn-Blog hat er den Goldenen Blogger-Award gewonnen. Ausgezeichnet wurde er in der Kategorie „Heimatblog des Jahres“.

Bio in der Schulmensa – geht doch!

30. Januar 2019

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Essen & Trinken

Mehr als drei Millionen Schüler essen bundesweit in Ganztagsschulen zu Mittag. Besonders vorbildlich geht es in der IGS Sassenburg in Niedersachsen zu. Dafür gab’s jetzt eine Auszeichnung von Bioland.

Wirsing – der Wintergemüseknaller!

29. Januar 2019

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Essen & Trinken

Neues ECHT BIO Rezept: Spaghetti mit Tomatenwirsing Wirsing ist so ein vielseitiges Wintergemüse. Deswegen sollte dieser unbedingt jetzt im Januar / Februar auf den Speiseplan. Und der kleine Tipp am Rande: Wer Saisongemüse einkauft, tut nicht nur was für die Gesundheit und Umwelt, sondern natürlich auch für den Geldbeutel.

Warum grüne Mode glücklich macht

26. Januar 2019

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Mode & Kosmetik

Der Kleiderschrank ist voll – und wir kaufen immer weiter, denn die neueste Mode ist schnell von gestern. Der Gegentrend heißt Slow-Fashion mit Naturtextilien aus nachhaltiger und fairer Produktion.

Gartensaison planen: Bio-Saatgut bestellen

21. Januar 2019

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Die Kälte hat Deutschland fest im Griff. Aber die Natur steht schon in den Startlöchern. Daher ist jetzt die beste Gelegenheit, um Saatgut für die Gartensaison zu bestellen.

Werbematerial „Rettet die Bienen“ jetzt bestellen und aktiv werden!

18. Januar 2019

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Essen & Trinken

Die Initiative rund um das Volksbegehren Artenvielfalt „Rettet die Bienen“ ist super organisiert. Sie bietet auf der Website Informations- und Werbematerial an, so dass jeder mithelfen kann, das Volksbegehren erfolgreich zu machen. Das Ziel ist, 1 Mio. Wahlberechtigte in die bayerischen Rathäuser zu bringen. Und dafür ist das große Engagement der zahlreichen Helfer erforderlich.

Frühjahrsputz ohne Chemiekeule!

15. Januar 2019

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Die Sonne bringt es an den Tag: Schlieren auf den Fenstern, Staub auf den Regalen und Wollmäuse unterm Schrank. Das Großreinemachen fürs Frühjahr steht an! Aber bitte umweltfreundlich und effektiv.

Bayern geht voran: Volksbegehren für mehr Artenvielfalt

11. Januar 2019

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Vom 31. Januar bis 13. Februar läuft in Bayern das Volksbegehren "Artenvielfalt - Rettet die Bienen". Die Initiative will den Naturschutz im Freistaat grundlegend modernisieren und die bayerische Landwirtschaft fit für die Herausforderungen des 21. Jahrhunders machen. Damit ein Gesetzt daraus wird, müssen deutlich mehr als 1 Millionen Bayern dafür stimmen.

Die Birne macht den Unterschied! Rezept-Tipp!

09. Januar 2019

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Essen & Trinken

Neues ECHT BIO Rezept: Chicoree-Birnen-Salat mit Gorgonzolawürfeln Wenn einem Gorgonzola zu intensiv ist und Chicorée eigentlich auch etwas zu bitter. Dann ist dieses ECHT BIO Rezept genau das Richtige. Die Süße der Birne und etwas Honig macht nämlich den Unterschied.

Auf die Straße gehen für mehr Öko in der Landwirtschaft

04. Januar 2019

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Essen & Trinken

Monokulturen, Massentierhaltung, Pestizide auf dem Acker und ein Subventionssystem, das vor allem die industrielle Landwirtschaft unterstützt: Wem das stinkt, der kann am 19. Januar in Berlin auf die Straße gehen. Inzwischen sind es Zehntausende, die auf der "Wir haben es satt"-Demo für besseres Essen und eine andere Landwirtschaft auf die Straße gehen.

Genug gekocht!

02. Januar 2019

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Essen & Trinken

Zuhause Kochen für die Liebsten ist ja gut und schön. Aber irgendwann, vor allem nach den Festtagen, ist eine Pause oft wünschenswert. Trotzdem müssen wir ja alle essen. Auch die Familienbande möchte gesund und gut versorgt werden. Also was tun, wenn die Lust aufs Kochen vorbei ist oder auch das Ferienprogramm weder zeitlich noch örtlich Möglichkeit zum selber kochen bietet? Unser Tipp: Das Bio-Bistro um die Ecke!

Neue Wege ins Neue Jahr

27. Dezember 2018

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Feuerwerk gehört zu Silvester wie der Christbaum zu Weihnachten – eine schöne Tradition, allerdings nicht ganz folgenlos. Warum nicht mal was Neues probieren?

Last-Minute-Idee: Auszeit verschenken

21. Dezember 2018

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Gesundheit & Soziales

Drei Tage bis Weihnachten und noch immer kein passendes Geschenk für jeden gefunden? Zum Glück gibts Gutscheine, die kein bisschen nach Notlösung aussehen. Zum Beispiel für eine Auszeit in einem von 90 zertifizierten Bio-Hotels.

Oh Tannenbaum, wo kommst du her?

17. Dezember 2018

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Etwa 25 Millionen Weihnachtsbäume werden jedes Jahr zu Weihnachten verkauft. Etwa 90 Prozent stammen aus intensiv bewirtschafteten Monokulturen. Dort wird stark gespritzt und gedüngt. Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) stellte bei einer stichprobenartigen Untersuchung der Nadeln häufig Pestizidrückstände fest. Die Alternative sind Weihnachtsbäume aus ökologischer Waldwirtschaft und Öko-Weihnachtsbaumkulturen.

Rosenkohl mal ganz anders

17. Dezember 2018

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Essen & Trinken

Wer kennt ihn nicht aus den Kindertagen: denn „Rosenkohl-Alptraum“? Hier haben wir ein Rezept für Euch entdeckt, dass vielleicht den einen oder anderen doch zum Rosenkohl-Liebhaber werden lässt. ECHT BIO präsentiert diesen Rezeptvorschlag im aktuellen Angebotsflyer.

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