Bastiaansen Ziegenkäse mittelalt

Marke:

Bastiaansen Bio

Produktkategorie:

Schnittkäse

EAN:

8714565007139

mittelalter Ziegen-Gouda

Inhalt:

4 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Laib

Ursprungsland:

Niederlande

Hersteller:

Vandersterre Holland B.V.

Bastiaansen Ziegenkäse mittelalt

Der Klassiker mit viel Aroma - für alle, die es gerne etwas pikanter mögen.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

Milcheiweiß*

Lactose**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Biologischer Schnittkäse
Öko-Kontrollstellennummer:: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Region:: Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Niederlande
Ursprungsland:: Niederlande
Verarbeitungsland:: Niederlande
Verpackungsland:: Niederlande

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 4 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Laib
Nettogewicht bis:: 4,8 kg
Nettogewicht von:: 3,8 kg
Nettogewicht Stück:: 4 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1575 kj
Energie / Brennwert:: 376 kcal
Fett:: 32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:: 11,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:: 1,3 g
Kohlenhydrate:: 0 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 23,9 g
Salz:: 1,793 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Österreich:: Halbharter Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:: Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:: Rahmstufe
Milchart:: Ziege
Labart:: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:: Siedesalz
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: rindengereift
Reifezeit:: 4 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:: 120
Verzehr der Rinde:: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:: aromatisch, dezent

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Vandersterre Holland B.V.
Strasse:: Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:: 2411
Ort:: NT Bodegraven
Land:: Niederlande
Genusstauglichkeitskennzeichen:: NL Z 0022 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.