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BIO WM Bockshornklee lactosefrei

Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
9004283498500

Schnittkäse 45% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Bio-Milch; aus Wiesenmilch aus biologischer Landwirtschaft und 3% Bockshornkleesamen

Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
BIO Wiesenmilch Bockshornkleekäse aus pasteurisierter Bio-Milch
Bockshornkleekäse , vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Eier**
Erdnüsse**
Fisch**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Käse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
BAU (Bio Austria), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
200 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Zutaten: MILCH*, 3% Bockshornkleesamen*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen;
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1450 kj
Energie / Brennwert:
350 kcal
Fett:
26 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
28 g
Salz:
1,2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
42
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Sensorik:
mild, rein, nussiger Geschmack
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Strasse:
Villacher Straße 92
Postleitzahl:
9800
Ort:
Spittal/Drau
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY 70710
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
N2 75% CO² 25%
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +4°C - +8°C °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von eingen Tagen aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
Verarbeitungshinweise:
Bitte 10 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, dadurch erhalten Sie einen intensiveren Geschmack