Pomodoro Piccante
Knuspriger Teig belegt mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und etwas Chili - die followfood Bio Pizza Piccante ist ein fruchtig pikanter Genuss und das wie immer in höchster Bio-Qualität. In Italien wird sie von Hand belegt und im holzbefeuerten Steinofen knusprig gebacken.
Die followfood Pizzen sind nicht nur traditionell von Hand belegt und sehr lecker, sondern auch nachhaltig. Bei der Produktion der Pizzen in Norditalien setzt followfood auf ausschließlich erneuerbare Energie. Dabei wird auf eine stetige Verringerung des CO2-Ausstoßes geachtet. Das verwendete Wasser kommt direkt aus den umliegenden Dolomiten.
Durch die lange Ruhezeit von 24 Stunden hat der Teig jede Menge Zeit, um fast von ganz alleine aufzugehen. Dafür braucht er nur ganz wenig Hefe und beeindruckt mit einer besonderen Leichtigkeit und vollem Aroma.