Voatsiperifery Pfeffer S-Dose

Herbaria Voatsiperifery Pfeffer stammt aus den tropischen Regenwäldern Madagaskars, wo er ausschließlich wild wächst. Die ganzen Früchte werden von einheimischen Kleinbauern per Hand in den wilden Urwäldern in rund 20m Höhe gesammelt. Voatsiperifery Pfeffer, auch unter den Namen Bourbon Pfeffer und Madagaskar Pfeffer bekannt, zählt zu den seltensten und exklusivsten Pfeffersorten. Dieser besonders aromatische Pfeffer besitzt eine erdig-warme Schärfe und ein waldiges Aroma mit leicht blumiger Zitrusnote. Der Duft erinnert an Muskat und Zedern. Voatsiperifery Pfeffer ist vielseitig verwendbar, auf Käse, Kartoffelgerichten, Fleisch und auch Fisch, kommt sein feiner Geschmack jedoch besonders gut zur Geltung.