Ölkännchen Bio Apfel-Pflaumenmus mit Ingwer aus 100% Frucht aus Bulgarien: Die handverlesenen reifen Bio Früchte stammen aus den gemischten Obstgärten von Catherine Zanevs Permakultur-Farm Venets. Sie werden von Catherine und ihrem kleinen Team in ihrer Marmeladenmanufaktur von Hand entkernt und kochen ohne Zugabe von Zucker ca. 20 Stunden langsam zu einem dickflüssigen Püree im offenen Kessel ein. Das Mus wird am Ende des Kochvorgangs mit frisch gepresstem Ingwersaft abgerundet.
Ölkännchen Bio Apfel-Pflaumenmus mit Ingwer aus 100% Frucht aus Bulgarien. Die Bio Äpfel und handverlesenen reifen Pflaumen stammen aus den gemischten Obstgärten von Catherine Zanevs Permakultur-Farm ‚Venets‘. Die Früchte werden von Catherine und ihrem kleinen Team in ihrer Marmeladenmanufaktur von Hand geschält und entkernt und kochen dann ohne Zugabe von Zucker ca. 20 Stunden langsam zu einem dickflüssigen Püree im offenen Kessel ein. Das Mus wird am Ende des Kochvorgangs mit frisch gepresstem Ingwersaft abgerundet. In der Konsistenz liegt das Apfel-Pflaumenmus mit Ingwer zwischen Pflaumenmus und Apfelkraut. Die angenehme Süße ist nur dem fruchteigenem Zucker der sonnengereiften Äpfel und Pflaumen zu verdanken. In jedem Glas steckt fast ein Pfund an Früchten. Das Mus ist als Aufstrich zu frischem Brot genauso wie zu Pfannkuchen und als Füllung für Gebäck ein Genuss. Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.