Bio Schwarzwälder Schinken 80g SB geschnitten

Marke:
Schwarzwaldmetzgerei Kalbacher
Produktkategorie: 
Schinken & Speck
EAN: 
40068374

mild gepökelter und geräucherter Bio - Rohschinken geschnitten

Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Europäische Union
Hersteller:
Schwarzwaldmetzgerei Kalbacher GmbH & Co KG
Bio Schwarzwälder Schinken 80g SB geschnitten
mild gepökelter und geräucherter Bio - Rohschinken geschnitten
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Schwarzwälder Schinken
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Region:
Schwarzwald
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union
Ursprungsland:
Europäische Union
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Bioschweineschinken*, Kochsalz, Biodextrose*, Biogewürze*, Konservierungsstoff E 250, Reifekulturen, Rauch
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (Bio):
E 250 Natriumnitrit
Zusatzstoffkennzeichnung lose Ware:
mit Konservierungsstoff
Zucker / süßende Stoffe:
Traubenzucker/Dextrose
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
966 kj
Energie / Brennwert:
231 kcal
Fett:
13 g
davon gesättigte Fettsäuren:
7 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0,3 g
Eiweiß:
27,5 g
Salz:
5,8 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Entspricht den folgenden Nummern in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse:
2.411
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Schwarzwaldmetzgerei Kalbacher GmbH & Co KG
Strasse:
Schlachthofstrasse 5 - 7
Postleitzahl:
79540
Ort:
Lörrach
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE - EV 55 - EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
Stickstoff + Kohlendioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Vor Wärme schützen, Gekühlt bei unter 7 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen