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Grünkern, demeter

Produktkategorie: 
Getreide, Saaten, Hülsenfrüchte

Für Grünkern wird Dinkel frühzeitig geerntet und über Buchenholzrauch gedarrt.

Inhalt:
25 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Sack
Ursprungsland:
Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Ungarn
Hersteller:
Spielberger GmbH
Grünkern, demeter
Für Grünkern wird Dinkel vor der Vollreife geerntet und über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack.
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Grünkern, demeter
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Ungarn
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
25 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Sack
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
DINKEL** (eine Ur-Weizenart)
Zutatenlegende:
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1451 kj
Energie / Brennwert:
343 kcal
Fett:
2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
Kohlenhydrate:
63 g
davon Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
9,9 g
Eiweiß:
12 g
Salz:
0,01 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH
Strasse:
Burgermühle
Postleitzahl:
74336
Ort:
Brackenheim
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise:
Grundrezept: Grünkern mit der doppelten Menge Wasser und 1 Prise Salz aufkochen und ca. 35 Minuten köcheln lassen. Als Beilage servieren.