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Kombu Bio
Marke:
Produktkategorie:
Trockenfrüchte & -zutaten
EAN:
8713576270181
Japanische Bio-Kombu ist einzigartig. Du kannst diesen jodreichen Meeresalgen mit Reis oder Bohnen kochen oder als Basis für Dashi (Brühe) verwenden. Kombu kommt von der japanischen Insel Hokkaido.
50 Gramm (g)
Beutel
Diverse
TerraSana Natuurvoeding BV
- Verfügbarkeit:
- Im Sortiment
Kombu Bio
Dies ist die erste biologisch zertifizierte Kombu aus Japan. Kombu-Algen werden normalerweise mit Reis oder Bohnen gekocht, um dem Gericht einen zusätzlichen (Umami-) Geschmack zu verleihen. Du kannst auch in Kombination mit Shiitake eine sehr gute Dashi (japanische Grundbrühe) herstellen. Wir ernten unsere Kombu auf der Nordinsel Hokkaido in Japan. Aufgrund des kalten Klimas ist dies der beste Ort, um Kombu anzubauen. Mit dieser Kombu kannst du die beste Kombu genießen, die es gibt! Kombu enthält von Natur aus viel Jod (232,7mg pro 100g). Obwohl natürliches Jod an und für sich eine gute und wichtige Substanz ist, gibt es in Deutschland eine Obergrenze für die tägliche Verzehrmenge. Dies ist der Grund, warum Kombu normalerweise nicht mitgegessen wird, sondern nur mitgekocht oder vorher eingeweicht wird. Auch erhältlich in einer nicht biologischen Variante (50g oder 100g). Willst du mit eigenen Augen sehen, wo unsere Meeresalgen geerntet werden? Sieh dir dieses Video an.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Biologische Getrocknete Meeresalgen (Laminaria Japonica)
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
Nicht-EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Diverse
- Ursprungsland:
-
Japan
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
50 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Kombu*
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
152 kj
- Energie / Brennwert:
-
37 kcal
- Fett:
-
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0 g
- Kohlenhydrate:
-
2,4 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Ballaststoffe:
-
9,4 g
- Eiweiß:
-
1,8 g
- Salz:
-
0,53 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
TerraSana Natuurvoeding BV
- Strasse:
-
Postbus 70
- Postleitzahl:
-
2450
- Ort:
-
AB Leimuiden
- Land:
-
Niederlande
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
Von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Kühl und trocken lagern.