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Aktuelles
Fit werden mit Reformhaus
24. September 2016
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Gesundheit & Soziales
Wer im Reformhaus einkauft, findet dort neuerdings unter dem Motto „Activate your life“ auch Fitness-Angebote, außerdem individuelle Beratung zu Ernährung, Bewegung und Entspannung.
Kinder gestalten Tierställe: So sollen Tiere wohnen
18. September 2016
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Natur & Umwelt
Mehr als 4.200 Kinder und Jugendliche haben sich beim diesjährigen Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“ mit Aufzucht und Leben von Nutztieren beschäftigt. Gewinner in der Altersgruppe 3. bis 4. Klasse ist die 3b der Grund- und Werkschule Gorwihl in Baden-Württemberg mit ihrem Film und ihren Stallmodellen zur Artgerechten Haltung.
Pfefferminzöl hilft gegen Spannungskopfschmerz
10. September 2016
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Gesundheit & Soziales
Forscher haben untersucht, ob und wie Pfefferminzöl bei akutem Spannungskopfschmerz wirkt. Die Ergebnisse sind vielversprechend.
Gut für Reizdarm: Traditionelle Teiggärung macht Brot besser bekömmlich
07. September 2016
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Essen & Trinken
Die Diagnose Reizdarm stellen Mediziner immer häufiger. Die Beschwerden - starke Blähungen - treten besonderes häufig nach dem Essen von Weizenbrot auf. Brot aus Emmer, Einkorn oder Dinkel wird dagegen häufig besser vertragen. Forscher an der Universität Hohenheim sind der Ursache auf den Grund gegangen und haben dabei Überraschendes entdeckt.
Insektenstich: Wenn das Immunsystem verrückt spielt
03. September 2016
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Gesundheit & Soziales
Jetzt summt es wieder wie verrückt im Garten und auf der Terrasse: Bis Ende September sind Bienen und Wespen noch richtig aktiv. Ein Stich von diesen Insekten kann gefährlich sein. So erkennen Sie Anzeichen einer Allergie:
Palmöl-Forum im Allgäu für alle Interessierten
30. August 2016
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Das Thema Palmöl erhitzt die Gemüter, oftmals zu Recht. Doch es geht auch anders: nachhaltig, fair und mit gutem Gewissen für Mensch, Tier und Umwelt. Darüber informieren Experten am 14. und 15. Oktober auf dem Palmöl-Forum im Allgäu.
Bio-Lebensmittel sind sicher
25. August 2016
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Das Bundesland Baden-Württemberg kontrolliert seit 2002 Bio-Lebensmittel auf eine mögliche Pestizidbelastung und hat seit Jahren kaum etwas zu beanstanden. Das ist auch in 2016 so.
Elektroschrott im Laden abgeben
23. August 2016
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Energie & Technik
Natur & Umwelt
Kaputter Kühlschrank im Wald, defekter Radiowecker im Hausmüll - damit das nicht mehr vorkommt, hat der Gesetzgeber ein neues Gesetz verabschiedet, das die Entsorgung von Elektroschrott einfacher macht. Unter anderem muss der Handel jetzt kostenlos Altgeräte zurücknehmen.
Naturkostfirma schickt Lebensmittel in Auffanglager
16. August 2016
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Geld & Wirtschaft
Gesundheit & Soziales
Viele Flüchtlinge, die in Auffanglagern in Griechenland und Italien warten, sind von Unter- und Fehlernährung betroffen. Rapunzel hat daher in diesem Jahr rund 350 Paletten Bio-Müsli und Frühstücksbrei dorthin gespendet.
Deutschland führt beim Vegan-Trend
15. August 2016
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Essen & Trinken
Geld & Wirtschaft
Vegane Ernährung ist in ganz Europa ein Trend, vor allem aber in Deutschland kommen zahlreiche neue Produkte ins Regal. Einer Umfrage zufolge gibt es hierzulande bei Lebensmitteln und Getränken sogar mehr "vegan" als "vegetarisch" gekennzeichnete Produkte .
Bio-Brotbox für Abc-Schützen
10. August 2016
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Essen & Trinken
Ein gesundes Frühstück gibt Schülern Kraft für den Schultag. Darauf will die Bio-Brotbox-Aktion aufmerksam machen. In diesem Jahr packen viele Freiwillige für 180.000 Schulkinder in Deutschland eine gelbe Box, gefüllt mit Brot, Obst und anderen gesunden Sachen aus Bio-Anbau.
Immer mehr Bauern steigen auf Bio um
08. August 2016
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Essen & Trinken
Geld & Wirtschaft
Mehr Bio-Flächen, mehr Bio-Bauern - auch in 2015 wächst der Ökoanbau in Deutschland weiter. Das zeigt: Bio wird immer beliebter.
Urlaubstipp: Genussradeln
04. August 2016
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Wer mit dem Rad unterwegs ist, kann viel erleben. Zum Beispiel auf den Genussrouten, die der Allgemeine Deutsche Fahrradclub (ADFC) empfiehlt. Essen und Radeln passen nämlich perfekt zusammen, vor allem, wenn es auch noch regionale Spezialitäten gibt.
Geschmacksveränderung durch Süßstoffe
27. Juli 2016
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Essen & Trinken
Künstliche Süßstoffe liefern kaum Kalorien und süßen stärker als Zucker. Als Mittel, um Kalorien einzusparen und abzunehmen sind sie allerdings umstritten. Die britische Ernährungsexpertin Susan Jebb warnt, regelmäßige Verwendung künstlicher Süßkraft ändere die Geschmackswahrnehmung.
Öko widersteht Dürre besser
24. Juli 2016
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Natur & Umwelt
Die Erträge aus ökologischer Landwirtschaft sind genauso hoch wie die aus konventionellem Anbau. Das ist ein Ergebnis einer Langzeitstudie, die das amerikanische Rodale Institute seit 1981 durchführt. Eine weiteres Ergebnis: In Dürrejahren sind Landwirte, die ökologisch anbauen, deutlich erfolgreicher.
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