Dinkel Brød 550g Bio

Marke:

Bauckhof

Produktkategorie:

Brot

EAN:

4015637017877

Unsere nordischen Nachbarn in Skandinavien backen traditionell ein Brot aus Saaten und Flocken. Angelehnt daran haben wir unser Dinkel Brød entwickelt. Hierbei kombinieren wir Dinkel mit vielen verschiedenen Saaten für einen besonders getreidig-saatingen Brød-Genuss – ganz ohne Mehl und Hefe! Hol auch du dir mit unserem Dinkel-Brød ein bisschen nordische Gemütlichkeit in dein Zuhause.

Inhalt:

550 Gramm (g)

Verpackung:

Beutel

Ursprungsland:

Diverse

Hersteller:

Bauck GmbH

Dinkel Brød 550g Bio

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Dinkel*

Glutenhaltiges Getreide*

Sesam*

Gerste**

Hafer**

Haselnüsse**

Khorasan-Weizen (Kamut)**

Lupine**

Macadamianüsse**

Mandeln**

Paranüsse**

Pecannüsse**

Pistazien**

Roggen**

Schalenfrüchte**

Senf**

Sojabohnen**

Sonstiges glutenhaltiges Getreide**

Walnüsse**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Brotbackmischung für Saatenbrot
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: V-Label (vegan), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 550 Gramm (g)
Verpackungsart:: Beutel
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Saaten* (geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*), DINKELvollkornflocken*°, Steinsalz, gemahlene Flohsamenschalen*
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:: °Dinkel ist eine Weizenart.

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1850 kj
Energie / Brennwert:: 444 kcal
Fett:: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 3,2 g
Kohlenhydrate:: 32 g
davon Zucker:: 0,7 g
Ballaststoffe:: 13 g
Eiweiß:: 20 g
Salz:: 1,5 g

Vitamine & Spurenelemente pro 100 g

Magnesium:: 242 mg

Empfohlene Tagesdosis: 65 %
Eisen:: 5,7 mg

Empfohlene Tagesdosis: 41 %
Zink:: 4,6 mg

Empfohlene Tagesdosis: 46 %

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Bauck GmbH
Strasse:: Duhenweitz 4
Postleitzahl:: 29571
Ort:: Rosche
Land:: Deutschland

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:: 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 500 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200°C Ober-/ Unterhitze 80 Minuten backen. 4. Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Bitte kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise:: siehe Zubereitungshinweis