kuhler Hirtenkäse

Marke:
Lindenhof
Produktkategorie: 
Feta
EAN: 
4525168800553

Genuss aus der Natur - handwerkliche Tradition vom Lindenhof

Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackung:
Glas
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Lampe/Bleich GBR
Lindenhof Demeter kuhler hirtenkäse
Kuhweichkäse mit mindestens 45 % Fettgehalt. In Salzlake gereift. Der Weichkäse wird im Pfandglas vermarktet und ist gewürfelt.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Maximal erhitzt auf:
65 °C
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
in Salzlake
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Region:
Eichsfeld
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackungsart:
Glas
Abtropfgewicht:
130 g
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH*, MOLKE*, Speisesalz, Käsereikultur*, Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1318 kj
Energie / Brennwert:
315 kcal
Fett:
26,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
19,8 g
Kohlenhydrate:
3,8 g
davon Zucker:
0,6 g
Eiweiß:
15,2 g
Salz:
2,4 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Käse in Salzlake
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
in Salzlake gereift
Reifezeit:
1 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
7
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtMehrweg-PfandMehrweg-Pfand
Pfand­artikel250.0 Gramm (g) - Glas, weiß Joghurt6 - Gläser 250.0 Gramm (g) - Glas - Molkereiprodukte
Pfand­wert0.15 €
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Lampe/Bleich GBR
Strasse:
Am Rasen 6
Postleitzahl:
37318
Ort:
Lindewerra
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE TH 06362 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 8 °C lagern