Bio Büffel-Mozzarellarolle

Marke:
Ökologischer Büffelhof Bobalis
Produktkategorie: 
Mozzarella
EAN: 
4260039620044

Bio-Büffel-Mozzarellarolle, handgefertigt

Inhalt:
1000 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Bobalis Agrargesellschaft mbH
Bio Büffel-Mozzarellarolle Bobalis 1000g
Bio-Büffel-Mozzarellarolle, handgefertigt
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Büffelmozzarella
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-021 (Grünstempel® - Ökoprüfstelle e.V.)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1000 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Abtropfgewicht:
1000 g
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
Milch: 100% Büffelmilch Bio
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1147 kj
Energie / Brennwert:
274 kcal
Fett:
24 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13,5 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
14 g
Salz:
0,5 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Pasta filata Käse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 58 %
Fettgehalt im Milchanteil:
7 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
24 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Büffel
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
nicht gereift
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Sensorik:
mild
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bobalis Agrargesellschaft mbH
Strasse:
Hauptstraße 30
Postleitzahl:
14913
Ort:
Jüterbog
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BB MVe 019-Vet-Kontroll-Nr
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6 Grad C °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
kühl lagern