Wozu passt's?
Bohnen, Käse, orientalische Gerichte, Kichererbsen; aber vor allem wird es aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt.
Wo kommt's her?
In der orientalischen Küche des Nahen Ostens, Indiens, weiten Teilen Asiens und Afrikas wird das würzig-aromatische Öl als Genussöl verwendet. Zugleich wird es vor allem in den westasiatischen und nordafrikanischen Kulturen schon seit der Zeit der Pharaonen als hochwirksames, unverzichtbares Heilmittel geschätzt.
Bio-Schwarzkümmelöl
Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl erfreut sich seit tausenden Jahren höchster Beliebtheit. Kein Wunder – ist es doch eines der faszinierendsten und wertvollsten Elemente der traditionellen Naturheilkunde und der Volksmedizin. Das besonders milde, ausgewogene ägyptische Schwarzkümmelöl, das wir ab jetzt im Sortiment haben, verfügt über die höchste Wirkstoffkonzentration und gilt als besonders gut verträglich. In schonend gepresstem Schwarzkümmel finden sich wertvolle Fettsäuren wie Linol- und Ölsäure sowie ätherische Öle, Mineralien und Vitamine.