Bio Büffel Burrata 125g

Marke:

Ponte Reale

Produktkategorie:

Mozzarella

EAN:

8027480002067

Käsezubereitung aus Bio-Büffelmilch und Bio-Kuhsahne saftige, elastische Textur, milchfrisch-sahniger Geschmack mit typischer Moschusnote und köstlich-cremigem Mundgefühl, Kampanien.

Inhalt:

308 Gramm (g)

Verpackung:

Becher

Ursprungsland:

Italien

Hersteller:

Heiderbeck GmbH

Bio Büffel Burrata 125g

Käsezubereitung aus Bio-Büffelmilch und Bio-Kuhsahne saftige, elastische Textur, milchfrisch-sahniger Geschmack mit typischer Moschusnote und köstlich-cremigem Mundgefühl, Kampanien.

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Lactose*

Milch*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Käsezubereitung aus Kuh- und Büffelmilch, mindestens 50% Fett i. Tr.
Öko-Kontrollstellennummer:: IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Italien
Ursprungsland:: Italien

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 308 Gramm (g)
Verpackungsart:: Becher
Abtropfgewicht:: 125 g
Packungsinhalt:: 6
Mehrere Stücke:: Ja

Zutaten

Zutaten:: BÜFFELMILCH*, 42% KUH-SAHNEerzeugnis* ultrahocherhitzt, BÜFFELMOLKE*, Meersalz, Lab.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Ja
Energie / Brennwert:: 1127 kj
Energie / Brennwert:: 273 kcal
Fett:: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 17 g
Kohlenhydrate:: 0,9 g
davon Zucker:: 0,9 g
Eiweiß:: 11 g
Salz:: 0,4 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Österreich:: Käsezubereitung aus Büffelmilch und Kuh-Sahneerzeugnis
Käsegruppe Deutschland:: Käsezubereitung aus Büffelmilch und Kuh-Sahneerzeugnis
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:: 25 %
Fettstufe Deutschland:: Rahmstufe
Milchart:: Büffel, Kuh
Labart:: Kälberlab
Salzart:: Meersalz
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: nicht gereift
Verzehr der Rinde:: keine Rinde