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	AÖL setzt auf Nachhaltigkeit Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller AoeL wird ihre Arbeit noch stärker am Gedanken der Nachhaltigkeit... mehr >>
	Lob für LandWert Schinken Drei Produkten aus der LandWert Metzgerei auf dem LandWert Hof in Stahlbrode wurde durch das Lebensmittel Labor QML in... mehr >>
	Langenburg Forum 2013 Ein Forum zu nachhaltigen regionalen Agrar- und Nahrungsmittelsystemen veranstaltet am 27. Mai 2013 auf Schloss Langenburg... mehr >>

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Magazin

Buchtipp: Aromen & Gewürze

Die Kunst des Würzens

Das Geheimnis der guten Küche liegt im Würzen mit Gewürzen und Aromen: In den sechs Gewürzwelten harmonisch-mild, frisch-aromatisch, erdig-orientalisch, scharf-feurig, ätherisch-duftend und süß-balsamisch lädt der Autor Hans Gerlach – Koch, Foodjournalist, Foodfotograf und -stylist sowie Autor zahlreicher Kochbücher - ein, die Welt der Gewürze und Aromen zu entdecken.

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	Buchtipp: Biokisten Kochbuch Genussvoll durch die regionale Jahreszeitenküche schlemmen Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal etwas ratlose Küchenakteure. Und auch beim Bummel über den Wochenmarkt oder in der Gemüseabteilung des Bioladens entdeckt der aufmerksame Käufer immer wieder neue (bzw. alte, wiederentdeckte) Gemüsesorten. mehr >>
	Unser Saatgut ist in Gefahr: Aufruf zur Vielfalt! Unterzeichnen weiterhin möglich für die Vielfalt auf unseren Feldern und Tellern Befürworter für eine Vielfalt des Saatguts können weiterhin Ihre Stimme bei der gemeinsamen Kampagne gegen die geplante EU-Saatgutverordnung des Kampagnen-Netzwerks Campact und der Initiative Save Our Seeds abgeben. mehr >>
	Marmelade vom Gründach - Urban Farming Mit einer außergewöhnlichen Aktion macht die Optigrün international AG auf Dachbegrünung und ihre mögliche Rolle als Nutzfläche beim "Urban farming" aufmerksam: mit einer "Gründach-Marmelade". Die im Sommer hergestellte Marmelade trägt die Bezeichnung "Gründach-Marmelade 3-Frucht" und besteht ausschließlich aus vom Dach geernteten Johannis-, Stachel- und Jostabeeren. Bildnachweis "Optigrün" mehr >>

Buchtipp: Biokisten Kochbuch

Genussvoll durch die regionale Jahreszeitenküche schlemmen

Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal etwas ratlose Küchenakteure. Und auch beim Bummel über den Wochenmarkt oder in der Gemüseabteilung des Bioladens entdeckt der aufmerksame Käufer immer wieder neue (bzw. alte, wiederentdeckte) Gemüsesorten.

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Unser Saatgut ist in Gefahr: Aufruf zur Vielfalt!

Unterzeichnen weiterhin möglich für die Vielfalt auf unseren Feldern und Tellern

Befürworter für eine Vielfalt des Saatguts können weiterhin Ihre Stimme bei der gemeinsamen Kampagne gegen die geplante EU-Saatgutverordnung des Kampagnen-Netzwerks Campact und der Initiative Save Our Seeds abgeben.

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Marmelade vom Gründach - Urban Farming

Mit einer außergewöhnlichen Aktion macht die Optigrün international AG auf Dachbegrünung und ihre mögliche Rolle als Nutzfläche beim "Urban farming" aufmerksam: mit einer "Gründach-Marmelade". Die im Sommer hergestellte Marmelade trägt die Bezeichnung "Gründach-Marmelade 3-Frucht" und besteht ausschließlich aus vom Dach geernteten Johannis-, Stachel- und Jostabeeren. Bildnachweis "Optigrün"

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Flyerangebote + Ladenstandorte

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Termine - Bewertungen - Rezepte


1. Juni 2013 Naturkostfachkraft mit Kassenpass® und Sachkenntnis für freiverkäufl. Arzneimittel (IHK) (Fortbildung) *Die aktuellen Starttermine finden Sie im unten stehenden externen Link.* Sie werden fit in den Themen Basiswissen Naturkost-Einzelhandel, kaufmännische Grundlagen, Warenkunde für den Naturkost-Einzelhandel und Kassenbedienung / EDV. Sie eröffnen sich damit berufliche Perspektiven im Verkauf im... Externer Link FORUM Berufsbildung
1. Juni 2013 Sachkenntnis für freiverkäufl. Arzneimittel (Kräuterschein) IHK (Bildungsurlaub) *Die aktuellen Starttermine finden Sie im unten stehenden externen Link.* Mit diesem IHK-Abschluss dürfen Sie freiverkäufliche Arzneimittel außerhalb von Apotheken im Einzelhandel verkaufen. In Vorbereitung auf Ihre IHK-Prüfung erlangen Sie im Kurzlehrgang vor allem Wissen über das... Externer Link FORUM Berufsbildung

1. Juni 2013

Naturkostfachkraft mit Kassenpass® und Sachkenntnis für freiverkäufl. Arzneimittel (IHK) (Fortbildung)

***Die aktuellen Starttermine finden Sie im unten stehenden externen Link.***

Sie werden fit in den Themen Basiswissen Naturkost-Einzelhandel, kaufmännische Grundlagen, Warenkunde für den Naturkost-Einzelhandel und Kassenbedienung / EDV. Sie eröffnen sich damit berufliche Perspektiven im Verkauf im...

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FORUM Berufsbildung

1. Juni 2013

Sachkenntnis für freiverkäufl. Arzneimittel (Kräuterschein) IHK (Bildungsurlaub)

***Die aktuellen Starttermine finden Sie im unten stehenden externen Link.***

Mit diesem IHK-Abschluss dürfen Sie freiverkäufliche Arzneimittel außerhalb von Apotheken im Einzelhandel verkaufen.

In Vorbereitung auf Ihre IHK-Prüfung erlangen Sie im Kurzlehrgang vor allem Wissen über das...

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FORUM Berufsbildung

	Marinierter Ziegenkäse auf Kürbislauchragout mit Apfel-Ingwerchutney Sehr schmackhaft
	Szeili Naturkosmetik Vielen Dank für die Empfehlung! Ich habe diese hier gelesen und nutze die Produkte auch gerne.
	Biomarkt biodelikat - Biodelikat GmbH Sehr schönes Ambiente – danke für den guten Service!

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	Aachforellentoast mit Blattsalat, Ingwerdressing und Avocado Simon Tress
	Cremesuppe vom Schwarzen Rettich mit Rote Beete und Ziegenkäse Simon Tress
	Rücken vom Reh mit Pastinakenpüree und Kartoffel - Maronenschnitte Simon Tress

Neuer Service - 3D Produkt-Bilder

Die Präsentation von Produkten mit Fotomaterial nimmt einen hohen Stellenwert ein in der emotionalen Wahrnehmung und unterstützt massgeblich die Kaufentscheidung des Kunden. Bio123 hat auf der Messe Bio-Süd in Augsburg seine neue Dienstleistung vorgestellt, nämlich die Produktfotografie im 3D Format. Hiermit bieten wir ab sofort einen Bilder-Service, mit dem wir ihr ganzes Sortiment erfassen können.

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