Putenbrust, gegart & geräuchert

Marke:

bioladen

Produktkategorie:

Schinken & Speck

EAN:

4035626002103

Die gekochte Putenbrust ist ein handwerklich hergestellter Garschinken aus der Brust mit einem hervorragendem Geflügelaroma und einem feinen Rauchgeschmack, in Scheiben geschnitten. Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von verbandszertifizierten Höfen. Dort wachsen die Tiere ihren Bedürfnissen entsprechend auf.

Inhalt:

80 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Weiling GmbH

Putenbrust, gegart & geräuchert

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Zuckerzusatz: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Liebstöckel*

Eier**

Glutenhaltiges Getreide**

Lactose**

Milch**

Pistazien**

Schalenfrüchte**

Sellerie**

Senf**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio Putenbrust-Kochschinken
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Biokreis (DK)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 80 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Putenfleisch (92,7%)*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Brennnesselblätter, Liebstöckel, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Stabilisator: Natriumcitrat, Rauch
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (Bio):: E 331 Natriumcitrat
Zucker / süßende Stoffe:: Vollrohrzucker

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 434 kj
Energie / Brennwert:: 103 kcal
Fett:: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 0,4 g
Kohlenhydrate:: 0 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 22,7 g
Salz:: 1,53 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Pute
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Geburt:: Deutschland
Aufzucht / Mast:: Deutschland
Schlachtung:: Deutschland
Schlachtbetriebsnummer:: ES386, ES996
Zerlegebetriebsnummer:: EZ532, DE-MV 51002 EG
Entspricht den folgenden Nummern in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse:: 2.342.4
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden