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Hausmacher Leberwurst

Marke:
Produktkategorie: 
Konserven

von der Demeter Fleischmanufaktur Bauckhof

Inhalt:
140 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Bauckhof GmbH
Hausmacher Leberwurst einzeln
von der Demeter Fleischmanufaktur Bauckhof
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Schweine(-fleisch)*
Eier**
Erdnüsse**
Haselnüsse**
Lactose**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Milch**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Schalenfrüchte**
Sellerie**
Senf**
Sesam**
Sojabohnen**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Leberwurst vom Schwein
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
140 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch** (45%), Speck** (30%), Schweineleber** (15%), Zwiebeln** (7%), Salinensalz, Gewürze*: (Zwiebeln*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Macis*, Knoblauch*, Majoran*, Thymian*, Ingwer*, Nelken*, Pfeffer**), Karotten*, Meersalz, Dextrose*, Rinderkranzdarm, Buchenholzrauch
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Traubenzucker/Dextrose
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1490 kj
Energie / Brennwert:
360 kcal
Fett:
32,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
10,7 g
Kohlenhydrate:
2,9 g
davon Zucker:
2 g
Eiweiß:
13,6 g
Salz:
3,3 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Ja
Schlachtung:
Deutschland
Schlachtbetriebsnummer:
DE NI 10895
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nein
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bauckhof GmbH
Strasse:
Zum Gerdautal 2
Postleitzahl:
28525
Ort:
Uelzen
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert