Wunderbrød Haferfrei 550g Bio gf

Marke:

Bauckhof

Produktkategorie:

Brot

EAN:

4015637017839

Unsere nordischen Nachbarn in Skandinavien backen traditionell ein Brot aus Saaten und Flocken. Angelehnt daran haben wir unsere Wunderbrøte entwickelt. Für alle, die sich ein Saatenbrot ohne Hafer wünschen, ist die Sorte Wunderbrød ohne Hafer perfekt. Eine harmonische Mischung aus zarten Reisflocken, nussigen Buchweizenflocken und vielen knackigen Saaten für saftigen Brotgenuss – ganz ohne Hafer und von Natur aus glutenfrei.

Inhalt:

550 Gramm (g)

Verpackung:

Beutel

Ursprungsland:

Diverse

Hersteller:

Bauck GmbH

Wunderbrød Haferfrei 550g Bio gf

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Sesam*

Haselnüsse**

Lupine**

Macadamianüsse**

Mandeln**

Paranüsse**

Pecannüsse**

Pistazien**

Schalenfrüchte**

Senf**

Sojabohnen**

Walnüsse**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Brotbackmischung für Saatenbrot
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: V-Label (vegan), Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 550 Gramm (g)
Verpackungsart:: Beutel
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Saaten* (Sonnenblumenkerne*, SESAM*, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, Chiasamen (Salvia hispanica)*), Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1928 kj
Energie / Brennwert:: 463 kcal
Fett:: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 3,8 g
Kohlenhydrate:: 33 g
davon Zucker:: 0,7 g
Ballaststoffe:: 11 g
Eiweiß:: 18 g
Salz:: 1,5 g

Vitamine & Spurenelemente pro 100 g

Phosphor:: 460 mg

Empfohlene Tagesdosis: 66 %
Magnesium:: 242 mg

Empfohlene Tagesdosis: 65 %
Eisen:: 5,3 mg

Empfohlene Tagesdosis: 38 %
Zink:: 4,1 mg

Empfohlene Tagesdosis: 41 %

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Bauck GmbH
Strasse:: Duhenweitz 4
Postleitzahl:: 29571
Ort:: Rosche
Land:: Deutschland

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:: 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 500 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200 °C Ober- / Unterhitze 80 Minuten backen. 4. Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Bitte kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise:: siehe Zubereitungshinweis