Wunderbrød Protein 550g Bio gf
Marke:
Produktkategorie:
Brot
EAN:
4015637017853
Unsere nordischen Nachbarn in Skandinavien backen traditionell ein Brot aus Saaten und Flocken. Angelehnt daran haben wir unsere Wunderbrøte entwickelt. Für die Extraportion Eiweiß sorgt das Wunderbrød Protein. Bewusster Genuss, ganz ohne Zusatzstoffe und von Natur aus glutenfrei!
550 Gramm (g)
Beutel
Diverse
Bauck GmbH
Wunderbrød Protein 550g Bio gf
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies), V-Label (vegan), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Diverse
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
550 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
SOJAflocken*, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, glutenfreie HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*,Chiasamen (Salvia hispanica)*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1811 kj
- Energie / Brennwert:
-
436 kcal
- Fett:
-
26 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
3,1 g
- Kohlenhydrate:
-
17 g
- davon Zucker:
-
1,5 g
- Ballaststoffe:
-
19 g
- Eiweiß:
-
25 g
- Salz:
-
1,9 g
Vitamine & Spurenelemente pro 100 g
- Magnesium:
-
265 mgEmpfohlene Tagesdosis: 71 %
- Eisen:
-
7,8 mgEmpfohlene Tagesdosis: 56 %
- Zink:
-
4,3 mgEmpfohlene Tagesdosis: 43 %
- Alpha-Linolensäure (Omega-3):
-
8 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bauck GmbH
- Strasse:
-
Duhenweitz 4
- Postleitzahl:
-
29571
- Ort:
-
Rosche
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
-
Zubereitung 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200°C Ober-/ Unterhitze 80 Minuten backen. 4. Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Bitte kühl und trocken lagern.
- Verarbeitungshinweise:
-
Fitnessbrot 550 g Wunderbrød Protein Mischung 350 ml heißes Wasser 250 g Magerquark Zubereitung: 1. Das heiße Wasser mit dem Quark glattrühren und die Mischung unterheben. 2. Den Teig ca. 5 Minuten quellen lassen. 3. Anschließend die Masse mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Den Laib mit etwas Wasser glatt streichen. 4. Das Blech auf der mittleren Schiene in den kalten Ofen schieben. 5. Bei 200°C Ober- und Unterhitze 70 Minuten backen. Das Brot vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.
