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Bio Mare Sockeye Alaska Wildlachs

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Räucherfisch

Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Diese erhält er durch kleine Krebse, die zu seiner natürlichen Nahrung gehören. Er hat viel Zeit im offenen Ozean, um sein muskulöses Fleisch auszubilden. Dabei ist er reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren und hat einen niedrigeren Fettgehalt als sein Verwandter aus der Aquakultur.

Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Herkunftland:
Vereinigte Staaten von Amerika
Hersteller:
Wechsler Feinfisch GmbH
Bio Mare Sockeye Alaska Wildlachs
Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Diese erhält er durch kleine Krebse, die zu seiner natürlichen Nahrung gehören. Er hat viel Zeit im offenen Ozean, um sein muskulöses Fleisch auszubilden. Dabei ist er reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren und hat einen niedrigeren Fettgehalt als sein Verwandter aus der Aquakultur.
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Fisch*
Glutenhaltiges Getreide**
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Bio Mare Alaska Sockeye Wildlachs
Herkunft EU Bio Logo:
kein EU-Bio-Logo
Qualität Zertifizierung:
MSC (Marine Stewardship Council)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Vereinigte Staaten von Amerika
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
5
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
Alaska Sockeye WILDLACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker, Buchenholzrauch
Zutatenlegende:
****aus Wildfang
Nährwertangaben pro 100g/zubereitetes Produkt
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
517 kj
Energie / Brennwert:
123 kcal
Fett:
3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.8 g
Kohlenhydrate:
0.2 g
davon Zucker:
0.1 g
Ballaststoffe:
0.0 g
Eiweiß:
20.1 g
Salz:
3.300 g
Produktspezifische Angaben
Fisch
Fangmethode:
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch:
MSC (Marine Stewardship Council)
Nachweis Nachhaltigkeit:
Fischbestände online
Aus Fischstücken Zusammengefügt:
Nein
Handelsbezeichung Art:
Rotlachs (Oncorhynchus nerka)
Handelsbezeichung Art:
Geräucherter Wildlachs
Fanggebiet:
Nordostpazifik (67)
Division des Fanggebietes:
keine Angabe möglich
Fischereigebiet:
FAO 67
Fanggerätekategorie:
Kiemennetze und vergleichbare Netze
Fanggerät:
Stellnetze-Kiemennetze
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Wechsler Feinfisch GmbH
Strasse:
Wildweg 6
Postleitzahl:
50374
Ort:
Erftstadt
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE-NW-EFB-403-EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtliche Hinweise:
Allergen: FISCH
Zusammensetzung des Schutzgases:
70 % Stickstoff 30 % Kohlendioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:

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Anbieter mit Bio Mare Sockeye Alaska Wildlachs im Sortiment

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Stethaimerstraße 39
84034 Landshut
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