Dinkelmehl Type 1050

Marke:
Bohlsener Mühle
Produktkategorie: 
Mehl
EAN: 
4005561150788

Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Dinkelmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je 100g Mehl.

Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Tüte
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Bohlsener Mühle
Dinkelmehl Type 1050
Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Dinkelmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je 100g Mehl.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
Gerste**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Mandeln**
Milch**
Roggen**
Schalenfrüchte**
Sellerie**
Sesam**
Sojabohnen**
Weizen**
Fructose**
Kakao**
Koriander**
Mais**
Milcheiweiß**
Zimt**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Dinkelmehl Type 1050
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Tüte
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
DINKELmehl Type 1050*¹. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1450 kj
Energie / Brennwert:
342 kcal
Fett:
1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
66,3 g
davon Zucker:
0,9 g
Ballaststoffe:
5,5 g
Eiweiß:
12,9 g
Salz:
< 0,01 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle
Strasse:
Mühlenstraße 1
Postleitzahl:
29581
Ort:
Bohlsen
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern, vor Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen