Bohlsener Mühle Dinkelmehl Type 1050 - Produktbild

Bohlsener MühleDinkelmehl Type 1050

Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Dinkelmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je 100g Mehl.

Inhalt:1 Kilogramm (kg)
Verpackung:Tüte
Ursprungsland:Deutschland
Hersteller:Bohlsener Mühle