Dinkelmehl Type 630
Marke:
Produktkategorie:
Mehl
EAN:
4005561006399
Mehle mit niedriger Typenzahl wie das Dinkelmehl Type 630 haben einen niedrigen Ausmahlungsgrad. Das heißt, dass ein großer Teil der Randschichten des Getreidekorns beim Mahlen entfernt wird. Deshalb enthalten Mehle mit niedriger Mehltype mehr Stärkeanteile und lösliche Ballaststoffe aus dem Mehlkörper im Vergleich zu Mehlen mit höherer Typenzahl. Übrigens: Als Alternative zum Dinkelmehl Type 630 eignet sich unser Weizenmehl Type 550.
1 Kilogramm (kg)
Tüte
Deutschland
Bohlsener Mühle
Dinkelmehl Type 630
Mehle mit niedriger Typenzahl wie das Dinkelmehl Type 630 haben einen niedrigen Ausmahlungsgrad. Das heißt, dass ein großer Teil der Randschichten des Getreidekorns beim Mahlen entfernt wird. Deshalb enthalten Mehle mit niedriger Mehltype mehr Stärkeanteile und lösliche Ballaststoffe aus dem Mehlkörper im Vergleich zu Mehlen mit höherer Typenzahl.
Übrigens: Als Alternative zum Dinkelmehl Type 630 eignet sich unser Weizenmehl Type 550.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Mehl
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Tüte
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
DINKELmehl Type 630*¹. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
1460 kj
- Energie / Brennwert:
-
344 kcal
- Fett:
-
1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,2 g
- Kohlenhydrate:
-
68,9 g
- davon Zucker:
-
0,8 g
- Ballaststoffe:
-
3,7 g
- Eiweiß:
-
12,4 g
- Salz:
-
< 0,01 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bohlsener Mühle
- Strasse:
-
Mühlenstraße 1
- Postleitzahl:
-
29581
- Ort:
-
Bohlsen
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Trocken lagern, vor Wärme schützen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Kühl, trocken und verschlossen lagern