Die Erdmandeln werden leicht angeröstet, sodass sie ein ganz zartes Röstaroma erhalten. Sie sind vielseitig einsetzbar. Beim Backen mit gemahlenen Erdmandeln können Sie den Zuckeranteil des Gebäcks reduzieren, da die Erdmandeln eine feine, natürliche Süße liefern.
Leicht geröstete Erdmandeln – natürlich süß° & ballaststoffreich
Die Erdmandel ist keine Nuss, sondern eine kleine Knolle, die an den Wurzeln der Zypergräser wächst. Ihr angenehm süßer Geschmack und ihr hoher Ballaststoffgehalt macht sie zu einem tollen Upgrade für deine Gerichte. Unsere Erdmandeln stammen aus nachhaltigen Anbauprojekten in Niger und Burkina Faso. Dort unterstützen sie mit fairen Löhnen, Wasservorräten und Solarenergie die lokale Gemeinschaft.