Back to top

Tempeh Geräuchert 170g

Marke:
Produktkategorie: 
Tofu-, Seitan-, Lupinenprodukte
EAN: 
4024504002052

Ganze Sojabohnen, die gekocht, mit einem Edelpilz versetzt und mit Buchenrauch geräuchert werden. Dadurch werden die Bohnen noch besser aufgeschlossen – und entfalten einen wunderbar milden, nussigen Geschmack mit leichter Käsenote. Die Struktur sorgt für einen festen, aber zarten Biss. Kurz angebraten eine kräftige Beilage zu Kartoffeln, Reis und Gemüse.

Inhalt:
170 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Europäische Union
Hersteller:
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
Tempeh Geräuchert 170g
Sojabohnen, beim Gären mit dem Edelpilz Rizipus Oligosperus versetzt, werden zu Tempeh, einer würzig, aromatischen Soja-Spezialität, die oft mit Camembert verglichen wird. Buchenrauch verleiht dieser Tempeh-Spezialität eine würzige Speck- Nuance. Schön deftig, zum Braten und kochen. Da er schnittfest ist, lässt er sich in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit einem guten Schuss Öl in der Pfanne braten und mit Sojasauce ablöschen - bestens als Rührei ohne Ei, zu Bratkartoffeln oder zu Grünkohl.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Sojabohnen*
Dinkel**
Gerste**
Glutenhaltiges Getreide**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Roggen**
Schalenfrüchte**
Sellerie**
Senf**
Sesam**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
Weizen**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Vegane Bio Tempehrolle geräuchert, fermentiertes Sojaprodukt
Öko-Kontrollstellennummer:
BE-BIO-01 (CERTISYS)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union
Ursprungsland:
Belgien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
170 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SOJABOHNEN* , Wasser, Apfelessig*, Rizopus Oligosporus Ferment, Buchenholzrauch
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
828 kj
Energie / Brennwert:
199 kcal
Fett:
11,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,8 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
davon Zucker:
0,4 g
Eiweiß:
17,4 g
Salz:
0,1 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
Strasse:
Burstah 28
Postleitzahl:
25474
Ort:
Ellerbek
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.