Bauerngeräuchertes
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
Die mit Buchenholz geräucherten Schinken entwickeln ihr Aroma in unseren Reiferäumen, unterstützt durch ausgewählte biologische Naturgewürze.
1 Kilogramm (kg)
Stück
Deutschland
Tagwerk Biometzgerei
Bauerngeräuchertes
Die mit Buchenholz geräucherten Schinken entwickeln ihr Aroma in unseren Reiferäumen, unterstützt durch ausgewählte biologische Naturgewürze.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Schinken
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
1,3 kg
- Nettogewicht von:
-
0,8 kg
- Nettogewicht Stück:
-
1 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
100g wurden hergestellt aus 161g Schweinefleisch*, Steinsalz, Pfeffer*, Rosmarin*, Wacholder*, Lorbeer*, Dextrose*, Knoblauch*, Buchenholzrauch
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Traubenzucker/Dextrose
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1501 kj
- Energie / Brennwert:
-
360 kcal
- Fett:
-
26,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
10,4 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
31,1 g
- Salz:
-
0,4 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Ja
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Tagwerk Biometzgerei
- Strasse:
-
Ortsstr. 2
- Postleitzahl:
-
85416
- Ort:
-
Niederhummel
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BY-11050 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 0-4 °C lagern