Blütenbertl

Marke:
TAGWERK
Produktkategorie: 
Weichkäse

Die bunte Blütenmischung macht den Blütenbertl zu einem echten Hingucker in der Käsetheke, schmeckt cremig, vollmundig und nach frischen Champignons.

Inhalt:
230 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Dorfkäserei Johanneskirchen
Blütenbertl Käserei Johannesbrunn
Die bunte Blütenmischung macht den Blütenbertl zu einem echten Hingucker in der Käsetheke, schmeckt cremig, vollmundig und nach frischen Champignons.
Ernährungshinweise
ohne Zuckerzusatz: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Weichkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
TAGWERK Region
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
230 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
0,24 kg
Nettogewicht von:
0,21 kg
Nettogewicht Stück:
0,23 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
HEUMILCH*, Meersalz, Blütenmischung* (Kornblume*, Ringelblume*, Rosenblüte*), Kälbermagenlab*, Milchsäurebakterien
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
305 kj
Energie / Brennwert:
1276 kcal
Fett:
25 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
davon Zucker:
< 0,1 g
Eiweiß:
19 g
Salz:
1,8 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
18 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
18
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Sensorik:
cremig, vollmundig, nach frischen Champignons
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Dorfkäserei Johanneskirchen
Strasse:
Klosterstraße 4
Postleitzahl:
84175
Ort:
Schalkham
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
BY 20547
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei max. 7 °C lagern