Fenchelsalami
Marke:
Produktkategorie:
Salami & Rohwurst
Durch Würzen, Reifen, Räuchern entstehen unsere wohlschmeckenden, würzigen Salamis. Ganz ohne Chemie. Konzentrierter Geschmack. Sehr gute Haltbarkeit.
1,4 Kilogramm (kg)
Stück
Deutschland
Tagwerk Biometzgerei
Fenchelsalami
Durch Würzen, Reifen, Räuchern entstehen unsere wohlschmeckenden, würzigen Salamis. Ganz ohne Chemie. Konzentrierter Geschmack. Sehr gute Haltbarkeit.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Wurst
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1,4 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
1,5 kg
- Nettogewicht von:
-
1,1 kg
- Nettogewicht Stück:
-
1,4 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
100g wurden hergestellt aus 76g Schweinefleisch*, 62g Rindfleisch*, Pfeffer*, Koriander*, Kümmel*, Muskatnuss*, Paprika*, Fenchel*, Dextrose*, Rote Bete*, Steinsalz, Knoblauch*, Buchenholzrauch
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Traubenzucker/Dextrose
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1389 kj
- Energie / Brennwert:
-
334 kcal
- Fett:
-
26,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
11,8 g
- Kohlenhydrate:
-
1 g
- davon Zucker:
-
1 g
- Eiweiß:
-
23,3 g
- Salz:
-
3,33 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein, Rind
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Ja
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nein
- Wursthülle:
-
Kunststoffdarm
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Tagwerk Biometzgerei
- Strasse:
-
Ortsstr. 2
- Postleitzahl:
-
85416
- Ort:
-
Niederhummel
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BY-11050 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 0-18 °C lagern