Höhenberger Rahmbrie mit grünem Pfeffer

Marke:
TAGWERK
Produktkategorie: 
Weichkäse

in der Hofkäserei handgemachter Demeter Rahmbrie; mild und cremig pikant mit gewürzt mit grünem Pfeffer

Inhalt:
380 Gramm (g)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Lebensgemeinschaft Höhenberg Käserei
Höhenberger Rahmbrie mit grünem Pfeffer
in der Hofkäserei handgemachter Demeter Rahmbrie; mild und cremig pikant mit gewürzt mit grünem Pfeffer
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Weichkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Region:
TAGWERK Region
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
380 Gramm (g)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
0,5 kg
Nettogewicht von:
0,4 kg
Nettogewicht Stück:
0,45 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
pasteurisierte VOLLMILCH*, RAHM*, grüner Pfeffer*, Lab, Steinsalz, Kulturen
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 55 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift, schimmelgereift
Reifezeit:
2 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Edelschimmel verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand­artikelMoPro Kasten 6 er
Pfand­wert0.25 €1.5 €
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Lebensgemeinschaft Höhenberg Käserei
Strasse:
Höhenberg
Postleitzahl:
84149
Ort:
Velden
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY-22222 EU
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 8 °C lagern