Zutaten:Schweinefleisch* 41%, Rindfleisch* 18%, Speck*, EMMENTALER KÄSE (KUHMILCH*, Speisesalz, MILCHSÄUREKULTUREN, MIKROBIELLES LAB), Trinkwasser, Steinsalz, Pfeffer*, Rote Bete*, Zwiebel*, Trockenpilze*, Koriander*, Kümmel*, Paprika*, Liebstöckel*, Chili*, Pastinaken*, Macis*, Fenchel*, Kurkuma*, Karotten*, Dextrose*, Rohrohrzucker*, Rübenzucker*, Maltodextrin*, Knoblauch*, Zitroneningwer*, Schweinedarm, Buchenholzrauch
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung