Krustenschinken

Marke:
TAGWERK
Produktkategorie: 
Schinken & Speck

Würzig durch die braune Kruste. Kommt ohne Nitritpökelsalz aus und hat doch eine schön rosa Farbe - durch Gemüseessenzen.

Inhalt:
1,8 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Tagwerk Biometzgerei
Krustenschinken
Würzig durch die braune Kruste. Kommt ohne Nitritpökelsalz aus und hat doch eine schön rosa Farbe - durch Gemüseessenzen.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schinken
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1,8 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
2 kg
Nettogewicht von:
1,6 kg
Nettogewicht Stück:
1,8 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch* 100%, Trinkwasser, Steinsalz, Knoblauch*, Rote Bete*, Zwiebel*, Speisesalz, Trockenpilze*, Ingwer*, Liebstöckel*, Pastinaken*, Dextrose*, Rübenzucker*, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumcitrat
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Maltodextrin, Traubenzucker/Dextrose, Rübenzucker
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
937 kj
Energie / Brennwert:
224 kcal
Fett:
16,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,4 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,3 g
Eiweiß:
19,2 g
Salz:
2,78 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Ja
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Tagwerk Biometzgerei
Strasse:
Ortsstr. 2
Postleitzahl:
85416
Ort:
Niederhummel
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY-11050 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 0-4 °C lagern