Neumarkter Lammsbräu fördert Wasserbildung in Schulen

Weltwassertag 2014: Bildungsinitiative „wasser on… s’cooltour“ begeisterte bereits rund 1.000 Schüler. Jedes Jahr erinnert der Weltwassertag daran, dass Wasser ein kostbares Gut ist.

Doch das wichtigste Lebensmittel steht noch längst nicht allen Menschen ausreichend und sicher zur Verfügung, und auch hierzulande ist seine Qualität bedroht. Neumarkter Lammsbräu hat sich selbst auferlegt stets so zu handeln, dass die Umwelt geschont wird. Daraus leitet sich auch das Engagement ab, mit dem die Bio-Getränke-Pioniere die wichtige Ressource Wasser schützen – unter anderem, indem sie die Menschen mit der Faszination für das nasse Element anstecken.
Mit der „wasser on… s’cooltour“ hat das Unternehmen deswegen eine mobile Bildungsinitiative ins Leben gerufen: Schülerinnen und Schüler lernen durch Mit- und Selbermachen, wie wertvoll Wasser ist und wie auch sie selbst dazu beitragen können, das nasse Gut zu schützen – zuhause und weltweit.

In der WASSERAKADEMIE experimentieren Viertklässler mit Wasser und beantworten sich so viele selbst gestellte Fragen rund um Wasser. An weiterführenden Schulen kommen bei der WASSEREXPEDITION Live-Satellitenbilder zum Einsatz. Sie verdeutlichen, wie sich achtloser Umgang mit Wasser überall auf der Welt und auch in heimischer Umgebung auswirkt. Zudem analysieren die Schüler selbst gesammelte Wasserproben und beschäftigen sich mit virtuellem Wasser in ihrem Lebensumfeld.

Lammsbräu-Generalbevollmächtigte Susanne Horn: „Was man kennt, das schützt man – das gilt auch für Wasser. Wir ermöglichen Kindern und Jugendlichen eine Wasser-Entdeckungs- reise und begeistern sie so für den Quell allen Lebens. Denn Verantwortung übernehmen und nachhaltig leben, das können auch junge Menschen.“

Bislang haben bayernweit rund 1.000 Kinder aus 20 Schulen von diesem Angebot profitiert, das den Schulalltag aufbricht und mit experimentellem Lernen den Lehrplan ergänzt. Die „wasser on… s’cooltour“ wurde vom i!bk Institut für innovative Bildungskonzepte entwickelt und basiert auf einem mehrfach ausgezeichneten Konzept. Das i!bk steht als Garant dafür, dass weder Markenbotschaften transportiert werden, noch verkaufsfördernde Strategien zum Einsatz kommen. Im Mittelpunkt der Workshops stehen immer die Fragen der Schüler, es wird ergebnisoffen gearbeitet. Die beiden renommierten Bildungsinstitutionen Geoscopia und Science-Lab führen die "wasser on... s'cooltour" an den Schulen durch.

Wasserschutz im Unternehmen und in der Gesellschaft ist ein zentrales Thema der Neumarkter Lammsbräu, weswegen sich der Bio-Getränke-Hersteller seit langem mit verschiedenen Aktivitäten dafür einsetzt:
·    Hauptanliegen ist die Förderung des ökologischen Landbaus, denn der konventionelle Ackerbau ist eine ganz wesentliche Quelle für Wasserverunreinigungen. Der Verzicht auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel und die Stärkung des Bodens entlasten das Grundwasser daher ungemein. Langfristige Liefer-Partnerschaften mit Bio-Landwirten (eigene Erzeugergemeinschaft) und Fortbildungsangebote (z.B. „Bodenpraktiker“ in Kooperation mit Bioland) helfen, mehr Bauern von der ökologischen Bewirtschaftung zu überzeugen.
·    Mit der Etablierung des Bio-Mineralwasser-Standards ist eine Sensibilisierung von Getränkebranche und Verbrauchern für die Themen Wasserqualität und Wasserschutz verbunden. Entsprechend zertifizierte Brunnen sind zudem zu Umwelt- und Wasserschutzmaßnahmen wie Öko-Landbau-Förderung verpflichtet, wodurch konkrete Verbesserungen erzielt werden.
·    Ihr betriebliches Wassermanagement hat die Brauerei in den letzten 20 Jahren immer wieder optimiert. Erst 2012 wurde Lammsbräu von der Europäischen Kommission mit dem EMAS-Award für ihre Anstrengungen und Erfolge ausgezeichnet.

Susanne Horn: „Verantwortung ist der zentrale Wert in unserer Unternehmensphilosophie. Wir übernehmen Verantwortung für die natürliche Umwelt, die die Grundlage für unser gesamtes Handeln bildet. Daraus leitet sich auch unser gesellschaftliches Engagement ab: Ziel ist es, die Lebensgrundlagen auch für kommende Generationen zu erhalten. Neben der Förderung des ökologischen Landbaus und dem Wasserschutz liegen Lammsbräu vor allem die Förderung von Artenvielfalt (Biodiversität) und der Einsatz für eine agrogentechnikfreie Welt am Herzen.“

Weitere Informationen zur „wasser on… s’cooltour“ und zu Neumarkter Lammsbräu finden Sie im Internet unter www.lammsbraeu.de bzw. www.wasseronscooltour.de.